Bron: Vitisphère (Marion Bazireau) Liefhebbers zijn erin geslaagd om wijn met kurksmaak alsnog te redden door een proces van inweken met keukenfolie. Wetenschappers hebben zopas bevestigd dat de plastic folie… [Continue Reading]
7 “méthodes traditionnelles” uit België “blind geproefd”
De grote specialiteit van Belgische wijnen – en ook de grootste productie – zijn mousserende wijnen die gemaakt zijn volgens de “traditionele methode” met hergisting op de fles (zoals champagne,… [Continue Reading]
9 feestwijnen bij Spar
Van 3 december tot 10 januari biedt Spar een promotie op 9 feestelijke wijnen (en ook andere). Geen echte ontdekkingen, maar wel vaste waarden, die de keuze makkelijker maken. “Misleidende… [Continue Reading]
Hij is er!
Ook al roept ze niet meer zoveel enthousiasme op als vroeger, de Beaujolais Nouveau blijft voor alle fijnproevers een mooi en vrolijk intermezzo tussen de zomerse rosés en de rode… [Continue Reading]
Wat past bij zuurkool en fazant op Brabantse wijze
De herfst is in het land, samen met heerlijke seizoensgebonden specialiteiten. We stellen twee wijnen uit de Elzas voor, die perfect samengaan met een typisch gerecht uit de Elzas, de… [Continue Reading]
Promotie op 36 ‘klassewijnen’ bij Colruyt
Vanaf 19 november De winkel zag zich genoodzaakt jaar jaarlijkse proeverij van ‘klassewijnen‘ te annuleren. Vandaar het voorstel om ze gewoon thuis te proeven! Het principe is eenvoudig: uit een… [Continue Reading]
‘Feestelijke’ wijnen bij Carrefour
Tot 22 november In afwachting van de speciale folder voor de feestdagen zijn er nu al enkele feestelijke wijnen in promotie. Wijnen gekozen door Benoît Couderé, wijninkoper van Carrefour, die… [Continue Reading]
Openraamdagen herfst 2020 bij Vins Pirard
Tot 11 november Dit jaar geen “opendeurdagen” in deze wijnwinkel in Genappe, met dank aan de gezondheidscrisis. In de plaats daarvan wel “openraamdagen”, met dank aan video’s die werden opgenomen… [Continue Reading]
Bordeaux….maar dan anders
“Laten we de wijnknutselaar Robert Parker even vergeten“. Wijn wordt gemaakt van druiven, niet van hout of pellets. Wijn maakt naar fruit, niet naar vanille van eikenhout of rook van… [Continue Reading]
Wijnfestivals: we eindigen met Okay en Spar
Twee winkels van het Colruyt-universum OKay, van 7 oktober tot 3 november Deze distributeur biedt maar liefst 175 stille wijnen, 15 BIB’s en 46 mousserende wijnen aan, waaronder een selectie… [Continue Reading]