Wijn bestellen via het internet met thuisbezorging vraag soms om veel geduld en moed….. behalve bij CORA. Grote onderscheiding buiten categorie voor http://www.corawine.be Alles hier verloopt duidelijk en nauwgezet. Keuze… [Continue Reading]
Champagne bij Carrefour
Het kan niet gezegd worden dat supermarkten echt de kaart van de originaliteit kiezen in hun champagne-aanbod. Naast de “Bekende merken” die Patrick Fiévez in een volgend nieuwsbericht zal behandelen,… [Continue Reading]
Colruyt: het meest gevarieerde aanbod
Met zijn eigen merken onderscheidt Colruyt zich van andere merken, om te beginnen met de klassieke Marquis de Villon (van Union champenoise in Avize) aan 30% korting vanaf 3 flessen… [Continue Reading]
Elk groot Champagnehuis heeft zijn eigen stijl
Elk champagnehuis heeft zijn eigen persoonlijkheid en karakter; dat komt door de verschillende terroirs, het mengen van druivenrassen, de dosering… Hieronder een profiel met de belangrijkste kenmerken van negen beroemde… [Continue Reading]
Nieuwjaarsideeën met chardonnay en pinot noir: witte en rode feestwijnen
De twee grote Bourgognedruiven die (bijna) overal ter wereld voorkomen. Ontdek hieronder drie chardonnay’s (tegen verschillende prijzen) en één bijzonder aan te bevelen pinot noir. Cellier du pont d’Arc, Chardonnay… [Continue Reading]
“Au nom de la terre”, het devies van Champagne Telmont
In Damery, in de Marnevallei, ligt een champagnehuis anders dan alle andere. Verder gaan dan alleen maar een omschakeling naar biologisch en kiezen voor een volledig ecologische aanpak. Bij zijn… [Continue Reading]
Feestelijke bubbels bij Cora
Laten we beginnen met Champagne om 2022 uit te wuiven. “Conversation” Blanc de blancs Grand cru Brut Champagne Domaine J L Vergnon Een Champagne van bij de wijnboer, gelegen in… [Continue Reading]
Oenostock, 150 champagnes van wijnboeren
Welke Champagne serveren tijdens de feestdagen? Een van de bekende merken? Moët & Chandon, Taittinger, Laurent Perrier, Piper-Heidsieck, Mumm… geen verrassing, maar wel zekerheid. Champagnes uit de warenhuizen? Vranken, Demoiselle,… [Continue Reading]
Domaine viticole du Chenoy “HELIXIR”: na de wijn, nu een brandewijn.
Domaine viticole du Chenoy In 2003 werden de eerste wijnstokken van dit domein in de provincie Namen geplant op initiatief van Philippe Grafé. Het is nu een van de belangrijkste… [Continue Reading]
In de Roussillon, twee rode wijnen van Château de Corneilla
De familie Jonquères d’Oriola staat bekend om haar prestaties in de paardensport (wereldkampioen, Olympische medailles), maar deze oude Catalaanse familie bezit ook een grote wijngaard in de Roussillon. Sinds 1485… [Continue Reading]