Pink Days bij Vinatis

Pink Days: ontdek 100 rosés van 2025.

Rosadiem 2025 Côtes de Provence

Grenache, Cinsault, Syrah, een klassieke combinatie voor een moderne, expressieve rosé, gekenmerkt door florale toetsen en een mooie frisheid. Heerlijk ijskoud te drinken als aperitief of bij ‘coquillages et crustacés’ uit de gelijknamige song van Brigitte Bardot (La madrague). Mooi geprijsd, veel plezier in het glas.

Watusi 2025 – Puech Haut Sable de Camargue AOC

Château Puech Haut vertaalt zich in één persoon: Gérard Bru. Op korte tijd groeide dit domein uit tot een incontournable in de wijnwereld. Voor deze nieuwste cuvée koos Puech-Haut voor een originele blend van 40% grenache noir, 30% grenache gris, 20% syrah en 10% cabernet franc. Dat geeft een smaakvolle, fruitige wijn met toetsen van framboos en rode bes. Best schenken rond 10°C, ideaal bij zomerse gerechten, zowel warm als koud.

Le Domaine de la Bégude Domaine de la Bégude telt 30 hectare wijngaarden op het hoogste punt van de Bandol-appellatie, op 410 meter hoogte. Met 80% Mourvèdre, 15% Grenache en 5% Cinsault toont deze rosé alles wat Bandol zo bijzonder maakt: elegantie, fraîcheur en finesse. Citrus en rood fruit gaan hand in hand in een stijlvolle wijn die perfect tot zijn recht komt bij de betere Provençaalse keuken. Schenk gekoeld, rond 10°C.

For Sure rosé – Château Saint-Louis la Perdrix Costières de Nîmes AOC

“For Sure” “For Sure” is meer dan een mediatieke hype, het is een echte terroirwijn met karakter. Deze rosé uit de Costières de Nîmes werd tijdens Wine Paris zelfs voorgesteld aan president Emmanuel Macron en liet daarbij een sterke indruk na. De zuiderse blend van 40% Grenache, 30% Syrah, 15% Carignan en 15% Mourvèdre zorgt voor een wijn vol charme. In de mond primeert het fruit, met een gul en zonnig karakter. Een ontdekking die zijn naam alle eer aandoet… en ook zijn prijs. For sure!

Jacques Gièrs