Le Guide d'Achat des Vins

Voir en (1) la présentation des appellations Jeres et Montilla Moriles Vins de Jerez et Montilla-Moriles Accompagnés de deux cigares cubains Notre dégustation Tout d’abord, un blanc « seco mediante » « Fermentacion… [Continuer la lecture]

Voilà des vins trop méconnus en Belgique. Et pourtant, ils font certainement partie d’une élite, celle de la viticulture mondiale. Des vins « pluriels » (des très secs aux très sucrés) qui,… [Continuer la lecture]

Pour les achats de dernière minute, on se tourne volontiers vers les “Grandes Marques” . Une façon de se rassurer et d’honorer ses invités. Petit passage en revue de ces… [Continuer la lecture]

NON, nous n’avons pas de “Champagne premier prix”. Nous en avons dégusté à plusieurs occasions. Eh bien NON encore une fois. Faire la fête avec la lie de la Champagne,… [Continuer la lecture]

Une 1ère partie axée sur les Crémants et Prosecco. Pas de Cava sélectionné ! A peu d’appelés , peu d’élus . Absence aussi de nouveaux produits. Le Cava se cherche…. [Continuer la lecture]

Le succès du Cava en Belgique Avec le Cava, nous sommes devenus les premiers importateurs (devant l’Allemagne et le Royaume-Uni) de ce vin principalement produit en Catalogne avec trois cépages,… [Continuer la lecture]

Le Guide d’Achat des vins fête ses 10 ans. Merci à vous de nous suivre. Pour célébrer cet anniversaire, nous faisons le tour des bulles en commençant par les bulles… [Continuer la lecture]

Un Bordeaux, un Corbières et un Ribera del Duero (Espagne) : Un tiercé pour trois rouges parfaits qui accompagneront chacun une recette autour de la spécialité saisonnière, le gibier. Château Fougas,… [Continuer la lecture]

Accorder gibier et vins d’Espagne, c’est le pari réussi de La Buena Vida la référence belge en vins ibériques. La Buena Vida, située à Mol, livre ses vins dans toute… [Continuer la lecture]