Druif in de kijker: syrah op de 6e plaats wereldwijd Colruyt vergelijkt in zijn selectie Klassewijnen van de maand 4 syrah-wijnen. Een Zuid-Franse, een Zuid-Afrikaanse, een Chileense wijn en één… [Continue Reading]
Auteur: Giers
Thuis leren en proeven met « Tasting Packs » Na de gedwongen stopzetting van wijnclubs (met dank aan de pandemie) kan je nu je kennis opdoen in een gemoedelijke sfeer… Met familie of… [Continue Reading]
De Crémant de Bordeaux bestaat officieel sinds 1990, maar is niet zo bekend. Onbekend is onbemind, dus wordt er weinig reclame gemaakt voor deze appellation. Maar toch….. vaak is de… [Continue Reading]
Bulgarije is een wijnland dat te weinig en vooral onbekend is. Toen de wijnen in België aankwamen (bijna 40 jaar geleden), behoorden ze tot de goedkoopste wijnen op een moment… [Continue Reading]
Onze beste wensen voor Een Belgische gin van…Belgische druiven Elikzir, een bedrijf gespecialiseerd in alcoholen op basis van aromatische en medicinale kruiden, is de drijvende kracht achter dit project: de… [Continue Reading]
Belgen zijn met 100 gram per jaar de tweede grootste verbruiker van foie gras ter wereld, voornamelijk eend (per hoofd van de bevolking). En ons land is eveneens een belangrijke… [Continue Reading]
Traditioneel geven we u met de feestdagen het resultaat van de schuimwijnen die we proefden. Op enkele zeldzame uitzonderingen na vinden we bij onze grote merken de grote klassiekers terug…. [Continue Reading]
Van Edith Piaf over Louis Armstrong tot Grace Jones, velen voor ons bezongen al “la vie en rose”. Laten we 2020 eindigen in diezelfde stijl met bubbeltjes in rosé. Borgo… [Continue Reading]
Bron: Vitisphère (Marion Bazireau) Liefhebbers zijn erin geslaagd om wijn met kurksmaak alsnog te redden door een proces van inweken met keukenfolie. Wetenschappers hebben zopas bevestigd dat de plastic folie… [Continue Reading]
De grote specialiteit van Belgische wijnen – en ook de grootste productie – zijn mousserende wijnen die gemaakt zijn volgens de “traditionele methode” met hergisting op de fles (zoals champagne,… [Continue Reading]