De Roussillon is een unieke streek in Frankrijk, vooral door de verscheidenheid van zijn landschappen. Van de Mont Canigou, 2.784 meter hoog, tot de stranden van Argelès en Collioure is… [Continue Reading]
Auteur: Giers
Grenache, syrah, mourvèdre: 3 met elkaar verbonden druiven Ze schieten uitstekend met elkaar op en vullen elkaar perfect aan. De grenache brengt rondheid en vettigheid, de syrah geeft toetsen van… [Continue Reading]
krijgt u steeds meer zin in roséwijnen met meer wijnsmaak, meer structuur, een iets diepere kleur, kortom een ‘echte’ rosé die gemakkelijk als aperitief maar ook aan tafel gedronken kan… [Continue Reading]
Twee rosés en alle witte wijnen (in de winkel) staan twee weken lang in de kijker. Fleurs de Prairie, een Côtes de Provence rosé 2021 (€ 8,49) en “Jardin des… [Continue Reading]
Rosé is een dorstlessende wijn die het hele jaar door gedronken kan worden. De jaargang 2021 is frisser, minder alcoholisch dan de door hitte geteisterde 2020. Controleer het jaartal op… [Continue Reading]
Corsica verbergt een echte natuurlijke schat met niet minder dan 33 druivensoorten met onverwachte en welluidende namen, die meteen een exotisch gevoel geven. Het typische karakter van de Corsicaanse wijnen… [Continue Reading]
Twee bib’s uit het zuiden, de ene uit de Languedoc en de andere uit Catalonië (Spanje). Twee perfecte rode wijnen voor bij de zomerse barbecue (lamsvlees, rundvlees). « Valdorb », Saint-Chinian Ten… [Continue Reading]
De Cora Zomerwijnbeurs (Corawine.be) biedt 120 wijnen met speciale aandacht voor rosés uit het zeer goede wijnjaar 2021. Met nog enkele zeldzame uit 2020. Het is beter deze te vergeten…. [Continue Reading]
Bent u die bleke mediterrane rosés niet beu? Rosés die bijna zo wit zijn als een glas water? Ik wel dus. Daarom verwelkom ik rosés zoals die van Bordeaux en… [Continue Reading]
Carrefour biedt een mooie keuze van BIB’s (Bag-in-Box of Cubi). Een Europese keuze van wijnen waaraan het niet ontbreekt aan kwaliteit, maar die schitteren door gebrek aan informatie over druivensoorten,… [Continue Reading]