Bal der rosés: twee rosés uit de Rhônevallei bij Cora Volgende week lanceert Cora een promotie van één maand op roséwijnen. Enkele van de gevestigde waarden van dit warenhuis en… [Continue Reading]
Categorie: Dégustations
2020! Een lente van virussen voor de ene, één van veel zonneschijn voor de ander, de optimist. Eigenlijk zou het ziektefonds rosé moeten terugbetalen. We laten jullie de komende dagen… [Continue Reading]
Greg & Juju Rosé – Pinot & Grenache – Pays d’Oc BIB 3L Geschiedenis: het domein Preignes le Vieux lig tussen Béziers en Agde. Het is eigendom van de familie… [Continue Reading]
Châteaux Lilian Ladouys en Le Boscq (Saint-Estèphe) 2016 Geschiedenis: die van de Crus Bourgeois is verre die van een lange, rustige rivier (de Gironde, in dit geval). In de 19e… [Continue Reading]
Een laatste degustatie in “quarantaine” in afwachting van een volgende buiten “quarantaine”, maar met de nodige afstand. Oproep aan wijnhandelaren en sites om creatief te zijn Het is niet gemakkelijk… [Continue Reading]
Serbal, malbec 2018, Bodega Atamisque, Valle de Uco, Mendoza, Argentinië Het verhaal: gelegen in het zuidwesten van Frankrijk (in Cahors, waar deze druif ook auxerrois wordt genoemd) en in de Loirevallei… [Continue Reading]
Witte asperges die, beschut tegen het licht, in de grond worden geteeld zijn op de wijze “à la flamande” een van de juweeltjes van onze gastronomie. Groene asperges worden geserveerd… [Continue Reading]
“Le jour et la nuit”, om de quarantaine heelhuids door te komen Le Jour et la Nuit, IGP Aude, Carignan 2017, Claude Vialade Het verhaal: een echte must in de… [Continue Reading]
Aperitief-video Dion Ensemble: al 20 jaar lang proeven vrienden elke maand in een leerzame en vriendelijke sfeer. Samen met hen nam ik deel aan hun eerste aperitief-video. Wijnen met label… [Continue Reading]
Château Rochecolombe, een Belgisch sprookje in de Rhônevallei Het verhaal: In 1925 kocht Robert Herberigs, een componist (hij dirigeerde de Koninklijke Vlaamse Opera van Antwerpen) en schilder uit Gent, een… [Continue Reading]