Met zijn eigen merken onderscheidt Colruyt zich van andere merken, om te beginnen met de klassieke Marquis de Villon (van Union champenoise in Avize) aan 30% korting vanaf 3 flessen… [Continue Reading]
Categorie: Dégustations
Elk champagnehuis heeft zijn eigen persoonlijkheid en karakter; dat komt door de verschillende terroirs, het mengen van druivenrassen, de dosering… Hieronder een profiel met de belangrijkste kenmerken van negen beroemde… [Continue Reading]
De twee grote Bourgognedruiven die (bijna) overal ter wereld voorkomen. Ontdek hieronder drie chardonnay’s (tegen verschillende prijzen) en één bijzonder aan te bevelen pinot noir. Cellier du pont d’Arc, Chardonnay… [Continue Reading]
In Damery, in de Marnevallei, ligt een champagnehuis anders dan alle andere. Verder gaan dan alleen maar een omschakeling naar biologisch en kiezen voor een volledig ecologische aanpak. Bij zijn… [Continue Reading]
Laten we beginnen met Champagne om 2022 uit te wuiven. “Conversation” Blanc de blancs Grand cru Brut Champagne Domaine J L Vergnon Een Champagne van bij de wijnboer, gelegen in… [Continue Reading]
Welke Champagne serveren tijdens de feestdagen? Een van de bekende merken? Moët & Chandon, Taittinger, Laurent Perrier, Piper-Heidsieck, Mumm… geen verrassing, maar wel zekerheid. Champagnes uit de warenhuizen? Vranken, Demoiselle,… [Continue Reading]
Domaine viticole du Chenoy In 2003 werden de eerste wijnstokken van dit domein in de provincie Namen geplant op initiatief van Philippe Grafé. Het is nu een van de belangrijkste… [Continue Reading]
De familie Jonquères d’Oriola staat bekend om haar prestaties in de paardensport (wereldkampioen, Olympische medailles), maar deze oude Catalaanse familie bezit ook een grote wijngaard in de Roussillon. Sinds 1485… [Continue Reading]
Een vroeg jaar (de oogst begon twee weken eerder dan het gemiddelde van de afgelopen jaren) voor een wijnjaar dat als “zonnig” wordt omschreven. Atypische Beaujolais primeurs: vol, vlezig en… [Continue Reading]
Op het programma: een biologische CAVA BRUT NATURE millésimé met het oog op de feestdagen, en een Juliénas de terroir om het verschil te zien met de Beaujolais Nouveau, een… [Continue Reading]