En fin d’article : Moins 17 % sur les Bordeaux 2017 Colruyt a ses classiques comme (entr’autres) Diable Rose et Granbeau. Nous avons choisi 3 vins du millésime 2019 (et… [Continuer la lecture]
Foire aux vins d’été Cora du 9/06 au 6/07/20
Bal des Rosés: Deux rosés rhodaniens chez Cora La semaine prochaine débute chez Cora une promotion d’un mois sur les vins rosés. Des valeurs sûres de l’enseigne et aussi quelques… [Continuer la lecture]
Bal des Rosés: Ouverture Delhaize.
2020 ! un printemps de virus pour les uns , de soleil pour les autres, les optimistes. Et le rosé devrait être remboursé par la mutuelle. On vous distille au… [Continuer la lecture]
BIB rosés pour déconfinés.
Greg et Juju Rosé – Pinot & Grenache – Pays d’Oc BIB 3L Une histoire Mis en valeur depuis 1905 par la famille Vic, le domaine Preignes le Vieux entre… [Continuer la lecture]
(Légèrement) déconfiné, oui. Abstinent (toujours) non. Deux Crus Bourgeois du Médoc.
Châteaux Lilian Ladouys et Le Boscq (Saint-Estèphe) 2016 L’histoire : Celle des Crus Bourgeois est loin d’être un long fleuve tranquille (la Gironde, en l’occurrence). Au 19ème siècle, une classification distinguait,… [Continuer la lecture]
Confiné: oui Abstinent: non (10) Vidéo-dégustation .
Une dernière soirée dégustation entre “Confinés” en attendant la prochaine entre “Déconfinés mais distanciés. Appel aux cavistes et aux sites à faire preuve d’imagination Pas facile de trouver la variété… [Continuer la lecture]
Confiné: oui Abstinent: non (9) Serbal, malbec argentin
Serbal, malbec 2018, Bodega Atamisque, Valle de Uco, Mendoza, Argentina L’histoire : On le trouve dans le sud-ouest français (à Cahors, où il s’appelle également auxerrois) et aussi en Val de… [Continuer la lecture]
Confiné: oui Abstinent: non (8) Asperge et vin quel accord ?
L’asperge blanche cultivée en terre, à l’abri de la lumière est avec sa préparation « à la flamande » un des fleurons de notre gastronomie. L’asperge verte se sert en salade ou… [Continuer la lecture]
Confiné: oui Abstinent: non (7) Confiné le jour et la nuit
Le Jour et la Nuit, IGP Aude, Carignan 2017, Claude Vialade L’histoire : Elle est incontournable dans sa région du Languedoc. Claude Vialade est une femme au caractère bien trempé (euphémisme)…. [Continuer la lecture]
Confiné: oui Abstinent: non (6) Apéro-vidéo
Dion Ensemble: depuis 20 ans, des amis dégustent chaque mois dans une ambiance instructive et conviviale. Avec eux j’ai participé, confinement oblige, à leur 1er apéro-vidéo. Des vins étiquetés Gérard… [Continuer la lecture]