Bonne année Un Gin belge produit avec des raisins… belges C’est une société spécialisée en alcools issus, notamment, d’herbes aromatiques et médicinales, Elikzir, qui a porté ce projet : celui d’élaborer… [Continuer la lecture]
Catégorie : Dégustations
Traditioneel geven we u met de feestdagen het resultaat van de schuimwijnen die we proefden. Op enkele zeldzame uitzonderingen na vinden we bij onze grote merken de grote klassiekers terug…. [Continuer la lecture]
Le Belge est le deuxième consommateur mondial de foie gras, essentiellement du canard (par habitant) : 100 grammes tous les ans. Et notre pays est également devenu un important producteur de… [Continuer la lecture]
C’est une tradition. A l’approche des fêtes, nous vous livrons le résultat de nos dégustations de vins mousseux. Nos grandes enseignes, à quelque rares exceptions, nous proposent leurs grands classiques…. [Continuer la lecture]
Terminer 2020 en buvant la vie en “rose” . Nous vous le souhaitons avec cette sélection. Borgo Santo ROSE Vino Spumante Brut Coup de Coeur pour ce Vino ROSE Spumante… [Continuer la lecture]
La grande spécialité des vins belges – et aussi sa plus grande production – demeure les vins mousseux élaborés selon la « méthode traditionnelle » de refermentation en bouteille (comme Champagne, Crémants, Cava…)…. [Continuer la lecture]
Du 3 décembre au 10 janvier, Spar propose en promotion 9 vins de fêtes. (parmi d’autres) Pas de véritables découvertes, mais des valeurs sûres, qui faciliteront votre choix. “L’abus de… [Continuer la lecture]
C’est la pleine saison pour ces préparations fromagères, spécialités de Savoie, Jura et Suisse. Conviviales, elles appellent prioritairement des vins blancs. Et même, précisons : des vins locaux qui épousent parfaitement… [Continuer la lecture]
Voilà une mention que l’on retrouve de plus en plus sur les étiquettes des vins. Sans soufre (ou sulfite) « ajouté ». Pourquoi ce qualificatif ? Parce que le vin en contient naturellement. « Ajouté »… [Continuer la lecture]
Même s’il ne suscite plus autant d’engouement que par la passé, la sortie des Beaujolais Nouveaux demeure, pour tout amateur, une jolie et joyeuse parenthèse entre les rosés de l’été… [Continuer la lecture]