Voilà des vins trop méconnus en Belgique. Et pourtant, ils font certainement partie d’une élite, celle de la viticulture mondiale. Des vins « pluriels » (des très secs aux très sucrés) qui,… [Continuer la lecture]
Catégorie : Dégustations
Pour les achats de dernière minute, on se tourne volontiers vers les “Grandes Marques” . Une façon de se rassurer et d’honorer ses invités. Petit passage en revue de ces… [Continuer la lecture]
NON, nous n’avons pas de “Champagne premier prix”. Nous en avons dégusté à plusieurs occasions. Eh bien NON encore une fois. Faire la fête avec la lie de la Champagne,… [Continuer la lecture]
Une 1ère partie axée sur les Crémants et Prosecco. Pas de Cava sélectionné ! A peu d’appelés , peu d’élus . Absence aussi de nouveaux produits. Le Cava se cherche…. [Continuer la lecture]
Le succès du Cava en Belgique Avec le Cava, nous sommes devenus les premiers importateurs (devant l’Allemagne et le Royaume-Uni) de ce vin principalement produit en Catalogne avec trois cépages,… [Continuer la lecture]
Le Guide d’Achat des vins fête ses 10 ans. Merci à vous de nous suivre. Pour célébrer cet anniversaire, nous faisons le tour des bulles en commençant par les bulles… [Continuer la lecture]
Un Bordeaux, un Corbières et un Ribera del Duero (Espagne) : Un tiercé pour trois rouges parfaits qui accompagneront chacun une recette autour de la spécialité saisonnière, le gibier. Château Fougas,… [Continuer la lecture]
Accorder gibier et vins d’Espagne, c’est le pari réussi de La Buena Vida la référence belge en vins ibériques. La Buena Vida, située à Mol, livre ses vins dans toute… [Continuer la lecture]
Nos conseils avec ceux « à plumes » et ceux « à poils » Faisan, biche, marcassin, cerf… C’est la pleine saison du gibier. Alors, que boire avec des préparations (souvent riches) autour de cette… [Continuer la lecture]
Premier festival du vin pour Okay (9 octobre – 5 novembre) Au menu : 173 vins « tranquilles » et 46 « effervescents » dont une trentaine d’exclusivités. Les offres ? Une réduction de 25% partir… [Continuer la lecture]