19 Maisons de Champagne, pour plus de 150 références différentes, C.de Champagne sort des sentiers battus. A chacun sa bulle, selon ses goûts.
Cinq samedi de 14h à 18h, du 13/11 au 11/12, , Thomas et Benjamin vous ouvrent les portes d’une région de Champagne (et des autres)
L‘adresse: Oenostock , chaussée de Nivelles, 47 – 1420 Braine-l’Alleud.
Au programme
Déjà dégustés:
Champagne Perseval Farge : C de Réserve Brut et le C de Réserve Chardonnay
Issus de la Montagne de Reims, le Réserve, composé des 3 cépages traditionnels Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. est d’un classique consensuel Prix 28,40€
Le Chardonnay Blanc de Blancs est racé, droit et idéal à l’apéritif Prix 31,00€
Champagne Gamet Rive Droite Brut Blanc de Noirs
Avec 60% de pinot meunier et 40% de pinot noir, nous avons ici un Champagne de gastronomie qui peut accompagner les Zakouskis à l’apéritif et un crustacé en sauce en entrée. Prix 26,60€
Champagne La Renaissance Brut Cuvée B+ (Brut Plus) Grand Cru Blanc de Blancs
Un de mes champagnes préférés. Dosé à 4gr, élevé en futs pour 30%, il exprime des notes florales dans une bouche crémeuse qui magnifie le chardonnay. A découvrir! Prix 32,20 €
Tout savoir sur C de Champagne à l’adresse https://www.c-de-c.be ou téléphoner au 0472/34.32.90 et au magasin Oenostock , chaussée de Nivelles, 47 – 1420 Braine-l’Alleud.
Jacques Gièrs