Toen Brad Pitt en Angelina Jolie in 2011 MIRAVAL kochten, haalde deze rosé uit de Provence alle krantenkoppen in de “bling bling” kranten. De pers bekroonde MIRAVAL in 2013, via… [Continue Reading]
Wijnen om te ontdekken: Armenië, Georgië en Slovenië,
De oorsprong van de wijnbouw zou in de Kaukasus liggen, waar er 8000 jaar voor onze jaartelling kruiken met geoogste druiven waren waarvan – toen al – wijn werd gemaakt…. [Continue Reading]
Asperges en wijn
Net zoals het lam een symbool is van Pasen (zie onze volgende proeverij over wijn en lam), zijn asperges synoniem met de lente. De ideale combinatie heet “Muscat sec” zoals… [Continue Reading]
Welke wijn bij lam?
Lam, onontbeerlijk met Pasen, maar heerlijk het hele jaar door. Maar welke wijnen passen bij de verschillende lamsrecepten ? Hieronder enkele ideeën. Rode wijnen geproefd en goedgekeurd. Castell d’Agly, Maury… [Continue Reading]
De bizarre wereld der additieven
Wijn is naar mijn weten het enige voedingsmiddel is (of dat als zodanig wordt beschouwd) waarvan de precieze samenstelling niet op het etiket hoeft te worden vermeld? Een eenvoudig etiket… [Continue Reading]
Lentewijnbeurzen, als laatste Spar
Spar, van 11 maart tot 7 april De gebruikelijke paradox is dat lentewijnbeurzen vroeg in het jaar beginnen en soms eindigen vóór 21 maart. Net zoals in de herfst. Maar… [Continue Reading]
Lentewijnbeurzen, vervolg met Carrefour (Hyper en Market)
Carrefour (Hyper en Markt) van 10 tot 29 maart. Zoals altijd promoties 1+1, veel biowijnen, een selectie van grote Bordeauxwijnen (alleen Hyper) en extra 10% korting op de aankoop van… [Continue Reading]
Lentewijnbeurs Cora, van 9 maart tot 5 april
Met een beperkt aantal winkels (7 in België) kan dit merk zich meer als “wijnhandelaar” dan als “grootdistributeur” profileren. Zo kan de eigen inkoper, Alain Renier, zich veroorloven scherp in… [Continue Reading]
Delhaize, ruim 200 wijnen en bubbels met korting
Van 25 februari tot 17 maart Nieuwe wijnen, kortingen van 25% en promoties 2+1: dat is wat je krijgt in het hol van de leeuw. Bij de nieuwigheden ook drie… [Continue Reading]
Lentewijnen Colruyt, 24 februari tot 9 maart
Tijdens dit festival krijgen klanten een korting van 15% bij aankoop van drie flessen en een korting van 25% bij aankoop van zes identieke flessen uit een selectie van 50… [Continue Reading]