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Amateur de vins spéciaux de Provence (Cassis, Bellet, Baux, Palette) et de Corse, Infinivin est “l’adresse” incontournable. Livraison en Belgique sans problème.
Quelques idées pour votre été .
Puech Haut Chill Low Alcool Rosé 2025 IGP Pays d’Oc
Autant je déteste les vins “sans alcool”, autant je peux apprécier les vins à faibles degrés comme ce rosé à 9,5 degrés. Il garde sonéquilibre et sa fraîcheur . A base de cinsault et grenache, ses notes d’agrumes désaltère . Un vin de large soif pour des soirées estivales .
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Rimauresq Cru Classé Rosé 2025 AOP Côtes-de-Provence BIO
Classé Cru Classé de Provence en 1955, il a gardé sa qualité et sa classe. En Bio depuis 2020, ce rosé aux cépages multiples (Syrah, Tibouren, Rolle, Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan) est à la fois compexe, équilibré et polyvalent. Autant pour l’apéro que pour un plat de grillades.
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Roseblood Estoublon rosé 2025
Roseblood offre une escapade dans les Baux de provence, au cœur du Château d’Estoublon . Grenache, Syrah, Cinsault et Rolle donnent un rosé fruité et aux notes d’agrumes . Un vin joyeux pour aller avec un plat de la région aïoli, bouillabaisse ou un poulet au citron.
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Les Terrasses de la Courtade Rosé 2025 Porquerolles Côtes de Provence BIO
Porquerolles ,un paradis qu’il faut protéger des incendies. La vigne est un coupe-feu et le Domaine de la Courtade est un des domaines de cette île. A base de 50% Grenache,20% Cinsault,15% Mourvèdre,15% Rolle, ce rosé surprend par une note saline. Accompagnez-le d’un filet de rouget et vous serez en vacances.
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Jacques Gièrs