Plan de Dieu, Côtes du Rhône Villages 2019, HR « Hommage du Rhône »
Voilà un Côtes du Rhône Villages qui ne porte pas le nom de sa commune mais d’un lieu-dit. Le « Plan de Dieu » fut jadis un bois avant d’être un vignoble. Il s’étend sur quatre communes proches de Gigondas et Vacqueyras. A majorité de grenache, il nous dévoile des notes chocolatées, de confiture de fruits noirs (mûre). Un rouge solaire et généreux aux tanins enrobés. Parfait pour accompagner (vers 16°) des joues de bœuf en daube.
Carrefour Hyper 7,49€
Gigondas 2014, Famille Gras Les Garancières
Ce Cru de la vallée rhodanienne méridionale arrive à maturité. Ici aussi le grenache (dominant) fait son œuvre. Fruits noirs, épices, plantes aromatiques. On apprécie aussi la rondeur de ses tanins. Un vin gorgé de soleil qui sent bon le sud de la France. Vers 16-17°, il accompagnera avec superbe un gigot d’agneau piqué d’ail.
Carrefour Hyper 15,99€
Patrick Fiévez