Niet dadelijk ons ding, maar wel de moeite waard om het er even over te hebben: ALCOHOLVRIJE WIJNEN. Univers Drink, gevestigd in Luik, is aanwezig in alle supermarkten in België… [Continue Reading]
Auteur: Giers
Dit zijn de twee bekendste appellations in hun regio: Arbois in de Jura, Bergerac in de Dordogne. Ontdek nu deze twee wijnen, een witte en een rode, het zijn echte… [Continue Reading]
Verdwijnt de witte Champagnefles? De ecologische voetafdruk is twee keer groter dan die van de groene fles. De vraag is dus: moet hij nog gebruikt worden? Deze vraag wordt gesteld… [Continue Reading]
Tot 15 januari zetten de zeven winkels van Cora Italiaanse producten in de schijnwerpers. Met onder meer een selectie Italiaanse landwijnen. We proefden ook enkele Italiaanse wijnen van Delhaize, waaronder… [Continue Reading]
Driekoningen op 6 januari is naar Franse traditie de dag waarop de “galette des rois” (koningentaart) wordt gegeten. Maar doe het gerust ook later op de maand. Maar wat erbij drinken?… [Continue Reading]
Als Champagne? Een “grande réserve brut” van het favoriete merk van Frankrijk. Uit de Loire? Een Vouvray, een appellation met een uitgebreid gamma aan droge, halfdroge, zoete en mousserende witte… [Continue Reading]
Een Champagne ‘Premier Cru’ voor een aantrekkelijke prijs, een witte wijn gemaakt van chardonnay gerijpt in vaten uit de Languedoc (Limoux) en een rode wijn uit Spanje, in het zuiden… [Continue Reading]
Sinds 2000 is RUFFUS in de wijngaard van Agaises de pionier op het gebied van mousserende wijnen (samen met Wijnkasteel Genoels Elderen bij Tongeren). Elk jaar moet je hem reserveren… [Continue Reading]
Om te beginnen drie “bubbels”, geproefd en goedgekeurd Louis Bresson, Crémant de Bordeaux Bordeaux Crémant is minder bekend dan de Crémants uit de Elzas, Bourgogne en Loire en wordt gemaakt… [Continue Reading]
Reis met ons mee naar CAP48 en maak kennis met gepassioneerde wijnboeren die zich inzetten voor biologische of biodynamische wijnbouw, zonder zich echter al te veel te laten meeslepen. Steun… [Continue Reading]