Après la grande distribution, les cavistes et les deux grands vendeurs de vins via internet, nous abordons les achats de vins via des sites étrangers. Nous avons fait des commandes… [Continuer la lecture]
Catégorie : News
Depuis un siècle, les millésimes se terminant par 2 sont particuliers. 2022 ne devrait pas échapper à la règle. En remontant le temps sur un siècle. Qualité des millésimes en… [Continuer la lecture]
Poutine aime le champagne, surtout le russe . Sa décision que, seuls les producteurs russes auront le droit d’afficher l’appellation “champagne” sur leurs bouteilles, n’est qu’un simple retour de bâton… [Continuer la lecture]
Le vin est, à ma connaissance, le seul aliment ( ou considéré comme tel) à ne pas devoir apposer sur l’ étiquette sa composition exacte ? Une simple étiquette ne suffirait… [Continuer la lecture]
Les polyphénols présents dans le raisin et le vin perturbent la réplication du virus. – crédit photo : Pxhere Les réseaux sociaux en faisaient leur “buzz” mais j’en doutais fortement…. [Continuer la lecture]
On apprend et on déguste à la maison avec les « Tasting Packs » Avec l’arrêt forcé des Clubs de vin (pandémie oblige), cette création va permettre de poursuivre ses connaissances en toute… [Continuer la lecture]
Source Vitisphère (Marion Bazireau) Des amateurs réussissent à sauver des vins bouchonnés en y faisant tremper du film étirable de cuisine. Les scientifiques viennent de confirmer que le plastique élimine… [Continuer la lecture]