Ne pleurez pas sur le champagne, un vin mousseux comme les autres.

Poutine aime le champagne, surtout le russe . Sa décision que, seuls les producteurs russes auront le droit d’afficher l’appellation “champagne” sur leurs bouteilles, n’est qu’un simple retour de bâton à l’égard des champenois. Les champagnes seront juste des “vins à bulles” comme les crémants et d’autres”sparkling wines” à qui la Champagne interdit même l’expression orale de “méthode champenoise”

Les vins pétillants russes (sovietskoïé champanskoïé) à l'histoire ancestrale, comme ceux de Crimée seront mis en valeur dont le meilleur, le Novy Svet

Les champagnes français ont une image de prestige surtout à cause du prix. (Le prix du kilo de raisin vendu par les propriétaires de vignes aux négociants avoisine les 6-7 €.) La qualité d’un chardonnay ou d’un pinot noir en Bourgogne est plutôt supérieure à ceux de la Champagne mais le Crémant de Bourgogne, lui, est vendu “3 francs 6 sous “

La Suisse, elle, n’a pas eu droit à son Champagne à cause de la Champagne

Déjà en 2008, des bouteilles de vin du village suisse de Champagne ne pouvaient plus être commercialisées sous le nom du village , mais sous l’appellation C-ampagne.

David contre Goliath Champagne La petite commune du canton de Vaud aux 28 hectares de vignes près du lac de Neuchâtel, avait obtenu du Conseil d’État du canton, la création d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) baptisée «Commune de Champagne». Pour justifier sa décision, le Conseil d’État jugeait qu’il n’y avait «pas de risque que le public croie qu’un vin blanc tranquille, vendu dans une bouteille vaudoise étiquetée «Commune de Champagne» et «Vin Suisse», puisse être un vin mousseux de la région viticole de Champagne (France)».

Contraire aux accords bilatéraux entre la Suisse et la France

Mais le puissant CIVC (Comité interprofessionnel des vins de Champagne), qui défend (u peu trop) les producteurs français de Champagne – plus de 34’000 hectares de vignes, a déposé un recours demandant l’annulation de cette nouvelle appellation, considérant qu’elle nuisait à ses intérêts. La cour constitutionnelle du canton de Vaud a donné raison aux Français, jugeant que la création de l’AOC par le gouvernement local était contraire aux accords bilatéraux entre la Suisse et l’Union européenne.

On rit sous cape en Suisse dans le village de Champagne

Alors Messieurs les champenois prêts pour une nouvelle campagne de Russie ?

Jacques Gièrs