Ook aandacht voor Belgische wijnen (15). Maar er is nog meer. Een dertigtal “Kleine Leeuw”-wijnen (gereduceerde prijzen), 2+1 promoties (op 200 wijnen) en elke week een 1+1 aanbieding op twee wijnen. Deze week (tot 27 september) is de Champagne Brut Fondateur van Vranken € 22,49 per fles. Er zijn ook online-aanbiedingen, meestal op topwijnen.
Hieronder een selectie van 4 rode en witte wijnen die wij geproefd en goedgekeurd hebben.
Voor bij raclette, tartiflette en fondue
La Perchette du Léman, Chasselas 2022, Domaine Mercier, Crépy AOP Savoie
De chasselas(in Wallis fendant genoemd) staat hier op de oevers van het meer van Genève, net tegenover de gelijknamige stad. Deze droge, fruitige en minerale wijn past, geserveerd op ongeveer 8°C, mooi bij Beaufort, een lokale kaas,
€ 8,99 2+1 of per fles € 5,99
Met escalope van kalfsvlees met citroen, tomme van schapenmelk, enz.
Clos Santini 2022, Patrimonio BIO
Aan de voet van Cap Corse geeft de vermentino-druif (vermentinu in de lokale taal) ons een bloemige wijn met toetsen van wit fruit. Vol, levendig en elegant. Serveren tussen 8 en 10°. Het ontdekken waard
€ 14,99 2+1 of per fles € 9,99
Met fazant op Brabantse wijze
Château Pindefleurs 2019, Saint-Emilion Grand Cru
Met vooral merlot en een beetje cabernet franc, 12 maanden rijping op vaten en demi-muids. Fruitig (braam, bosbes) op een subtiele eiken basis. Een romige textuur voor een harmonieuze, volle wijn. Wordt het best gedronken rond 17°C.
€ 25,99 2+1 ,of per fles € 17,33€
Met entrecote
Santa Tierra Merlot 2021, Vallée de Colchagua, Casa Silva (Chili)
Een Chileense Merlot met een vleugje hout. Heerlijk in de mond met toetsen van rood en zwart fruit en een afdronk van zoete specerijen. Serveer rond 17°C. Verrassende prijs-kwaliteitverhouding.
€ 9,99 2+1 of per fles € 6,66
Patrick Fiévez