Carrefour (Hyper et Market) : Du 13 septembre au 2 octobre
Environ 400 vins font la foire dans les deux enseignes du groupe Carrefour. Dans le folder, on découvre 28 pages communes (hyper et market) et le même nombre dédiées uniquement à Hyper (avec 10 pages de grands crus et 18 de découvertes). Des actions, comme toujours en 1+1 et en 2+1, et d’autres en réduction à l’unité. Une nouveauté : les « sans alcool », une cinquantaine de références pour ce segment de marché en croissance. Et toujours, 10% de réduction supplémentaire à l’achat de 24 bouteilles panachées ou non.
« Ritmo », mousseux extra brut (Chili)
Quand l’on pense cépage muscat (ou moscatel), on songe d’emblée à un mousseux doux très dosé (comme la Clairette de Die ou le moscato d’Asti). Ici, c’est un effervescent « extra brut » (moins de 6 grammes de sucre par litre en Champagne). Très charmeur, consensuel, avec les arômes irrésistibles de ce cépage. A servir très frais (6-8°). Il est à essayer avec une tarte aux noix.
9,99€ en promo à 7,99€ (en assortiment régulier) Hyper et Marke
Alvarinho, Quinta da Lapa (Portugal, appellation Tejo)
Le cépage emblématique notamment du vinho verde et aussi, en Espagne, du Rias Baixas. Net, tendu, vif, tonique, minéral. Parfait avec des fruits de mer (à 8°).
7,99€ en promo à 5,99€ (en assortiment régulier) Hyper et Market
Château Les Clefs d’Argent de Léognan 2020, Pessac-Léognan (Bordeaux)
Comme l’an dernier, à conseiller pour son excellent rapport prix/qualité. Cabernet-sauvignon et merlot assument leur élevage en barriques (discret). Joli fruité, élégant, pas trop concentré. Excellent millésime. Avec un rôti de bœuf (vers 17°).
10,99€ en promo à 7,99€ (en assortiment régulier) Hyper et Mark
Excellence de Bazin, Côtes du Marmandais 2021
Merlot, malbec et cabernet-franc pour cette discrète appellation du sud-ouest. Concentré, notes de fruits mûrs et de torréfaction. Ample, de belle longueur. Un vin vraiment à découvrir, bluffant. Autour des 17° avec une bonne volaille rôtie.
9,99€ en promo à 7,99€ (uniquement vendu pour la foire aux vins) Hyper et Market
Medalla Real « reserva » 2019, Santa Rita, Maipo Valley (Chili)
Ce cabernet-sauvignon est un (bon) classique de cette cave, une des plus importantes du pays. Le boisé est certes présent mais assumé. Evocations de fruits noirs, touche subtilement typique d’eucalyptus. Parfait (vers 16-17°) avec du bœuf sauté aux tomates et poivrons. Prix étonnant.
8,99€ en promo à 5,99€ (en assortiment régulier) uniquement Hyper
Patrick Fiévez