C’est le printemps… Et avec les 20° annoncés pour la fin de semaine, on boirait bien un verre de rosé, non ? Du 19 avril au 2 mai, Colruyt propose une action sur tous ses rosés « tranquilles » (pas les mousseux donc). A l’achat de 3 bouteilles, la réduction est de 15%. Et pour 6 bouteilles achetées, elle est de 20%. Et on peut combiner, panacher.
En voici deux dégustés et approuvés.
Tavel 2021
C’est le roi des rosés. Il est doté d’une vinosité que l’on retrouve rarement dans ce type de vin (deux exceptions en France : Bordeaux clairet et Bandol). Robe soutenue (de plus en plus inhabituelle pour ce type de vin), élégant, aux notes de petits fruits. Parfait dès l’apéritif (vers 8-10°) et à table en compagnie de rougets grillés et des spécialités indiennes comme le poulet tikka massala.
7,49€ Par trois bouteilles = 6,36€ et par six = 5,99€
Domaine de la Tible 2022, IGP Var
Dans un département de la Côte d’Azur, on ne produit pas que des vins d’appellation d’origine protégée (comme les Côtes de Provence), mais aussi d’autres qui bénéficient de l’Indication Géographique Protégée (IGP), dénommés auparavant « vins de pays ». Couleur très clair, pastel, tendre diront certains, il est produit avec le seul cépage (original) grenache gris. Fin, souple, au fruité discret, il est fait pour accompagner (vers 8°) des penne au pesto ou encore une salade niçoise.
6,49€ Par trois bouteilles= 5,51€ et par six= 5,19€
Patrick Fiévez