GRENACHE, SYRAH, MOURVEDRE : 3 cépages en connexion. Ils s’entendent et se complètent. Le Grenache apporte rondeur et gras, la Syrah, des notes de fruits noirs (cerises) et de garrigue,… [Continuer la lecture]
Auteur : Giers
Vous avez plutôt envie de rosés plus vineux, structurés, à la couleur un peu soutenue, bref un « vrai » rosé qui prend aisément sa place à l’apéritif mais aussi à table ?… [Continuer la lecture]
Deux rosés et tous les vins blancs (en magasin) sont mis en évidence pour cette action de deux semaines. Fleurs de Prairie, un Côtes de Provence rosé 2021 (8,49€) et « Jardin… [Continuer la lecture]
Le Rosé est un vin de soif à boire dans l’année.. Le millésime 2021 est plus frais, moins alcoolisé que le 2020 marqué par la chaleur. Vérifiez l’année sur la… [Continuer la lecture]
La Corse recèle un véritable trésor naturel avec pas moins de 33 cépages aux noms inattendus et mélodieux qui procurent une impression instantanée de dépaysement La typicité des vins de… [Continuer la lecture]
Ils sont tous deux sudistes. L’un nous vient du Languedoc et l’autre de la Catalogne (espagnole). Deux rouges parfaits pour les grillades estivales (agneau, bœuf). « Valdorb », Saint-Chinian Au nord de… [Continuer la lecture]
120 références pour la Foire aux vins d’été de Cora (Corawine.be) avec un accent pointu sur les rosés du très bon millésime 2021. Quelques rares 2020 subsistent . Mieux vaut… [Continuer la lecture]
Vous n’en avez pas ras-le-bol de ces rosés méditerranéens d’une pâleur cadavérique ? De rosés presque aussi blancs qu’un verre d’eau ? Moi oui. Alors, bonjour les rosés qui s’affirment… [Continuer la lecture]
Carrefour présente un beau choix de BIB (Bag-in-Box) ou Cubi comme vous voulez. Un choix européen de vins qui ne manquent pas de qualité mais qui brillent par leur manque… [Continuer la lecture]
Pour les rosés, nous conseillons plutôt le dernier millésime sorti donc le 2021 plutôt que le précédent 2020. Mais …le “21” est un petit millésime en quantité mais tout en… [Continuer la lecture]