Provenance des différents terroirs, assemblage des cépages, dosage… toutes les Maisons de Champagne se différencient par des critères qui participent à leur personnalité, leur caractère. Voici un profil présentant les… [Continuer la lecture]
Auteur : Giers
Avec ses marques propres Colruyt, se différencie des autres enseignes , D’abord avec le classique Marquis de Villon (de Union champenoise à Avize) présenté avec une réduction de 30% à… [Continuer la lecture]
On ne peut pas dire que la grande distribution joue vraiment la carte de l’originalité pour les champagnes. A côté des “Grandes Marques ” que Patrick Fiévez traitera dans une… [Continuer la lecture]
A Damery, dans la vallée de la Marne, une Maison de Champagne se différentie de toutes les autres. Aller plus loin qu’une simple conversion en bio, aller jusqu’au bout d’une… [Continuer la lecture]
Si on débutait par du Champagne pour oublier 2022. “Conversation” Blanc de blancs Grand cru Brut Champagne Domaine J L Vergnon Un Champagne de vigneron , situé dans les beaux… [Continuer la lecture]
Quel Champagne boire aux Fêtes? Une Grande Marque ? Moët & Chandon, Taittinger, Laurent Perrier, Piper-Heidsieck, Mumm…sans surprise mais rassurant. Des champagnes vendus en “Grande Distribution? ” Vranken , Demoiselle,… [Continuer la lecture]
Domaine viticole du Chenoy En 2003, les premiers pieds de vignes de ce Domaine de la province de Namur sont plantés à l’initiative de Philippe Grafé. Il deviendra l’un des… [Continuer la lecture]
Les Beaujolais Nouveaux : Ils arrivent ce jeudi avec une nouveauté cette année : des primeurs rosés.
Une année précoce (les vendanges ont débuté deux semaines en avance par rapport à la moyenne de ces dernières années) pour un millésime qualifié de « solaire ». Des Beaujolais primeurs atypiques :… [Continuer la lecture]
La famille Jonquères d’Oriola est connue pour ses exploits hippiques (champion du monde, médailles olympiques).Mais cette vieille famille catalane possède aussi un grand vignoble en Roussillon. Depuis 1485 ! Aujourd’hui, c’est… [Continuer la lecture]
Au programme : un CAVA BRUT NATURE Millésimé et BIO pour préfacer les fêtes, un Juliénas de terroir pour voir la différence avec le Beaujolais Nouveau, un voyage dans le… [Continuer la lecture]