Si on débutait par du Champagne pour oublier 2022.
“Conversation” Blanc de blancs Grand cru Brut Champagne Domaine J L Vergnon
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Un Champagne de vigneron , situé dans les beaux quartiers de la Champagne en Grand Cru sur Mesnil sur Oger, Oger et Avize. Un 100% chardonnay élaboré à partir de 20% de vins de réserve élevés 3 mois en fûts de chêne et de 80% de vin de l’année en cours, vinifié en cuve inox. 3 ans vieillissement avant dégorgement. Dosé à 5 g/litre. Un Champagne aux notes de pomme, de pamplemousse, équilibré par une note biscuitée et une touche crayeuse. Complexe mais décomplexé. A boire à l’apéritif avec des gougères ou avec des langoustines. A découvrir.
Cora Corawine en promo à 32,79€ au lieu de 38, 99€
Champagne Laurent Lequart – Blanc de Blancs Brut
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Cora présente depuis plusieurs années, des champagnes du domaine Laurent Lequart dont le rapport qualité/prix, est au rendez-vous. Situé au cœur de la Vallée de la Marne, à l’est de Reims, le domaine se caractérise par la diversité de ses terroirs qui conviennent au pinot meunier (Brut Réserve 100% meunier à 21,69€) et au chardonnay. Cette cuvée blanc de blancs est issue à 100% de chardonnay sur argile-calcaire. Elle exprime des notes florales, fruitées et de beurre frais. A boire à l’apéritif avec des zakouskis.
Cora Corawine en promo à 26,99€ au lieu de 31, 99€
Et, pour finir, un beau sicilien à tout petit prix
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Barone Montalto Pinot Grigio Blanc de Gris Brut
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Bluffant! Un “Spumante” de Pinot Grigio, cépage du nord de l’Italie, produit en Sicile, vinifié comme un Prosecco en cuve close (Méthode Martinotti ou Charmat pour les français). Une bulle très fine, fruitée, pomme , citron, pêche, bouche pimpante, simple et joyeuse. A boire très frais 4/6° du 1er janvier au 31 décembre.
Cora Corawine en promo à 6,59€ au lieu de 7, 99€
Jacques Gièrs