Dans les enseignes Hyper et Market, mais aussi pour certains vins uniquement dans les hypers, une première vague de FAV Carrefour : du 9 au 21 septembre avant une seconde qui aura lieu fin octobre. Quelques achats intéressants en 2+1, 1+1 ou encore la deuxième bouteille à moins 50%. (et toujours moins 10% par 24 bouteilles assorties ou non). A noter, deux vins désormais vendus par Carrefour qui les a repris après la cessation d’activité de Cora. Deux vins dont le succès était indéniable : Château Montfollet en blanc (Côte de Bordeaux) et Château Courac rouge (Côtes du Rhône). Ce dernier est un coup de cœur. Au total, 400 vins sont en promotion cette semaine dans les hypers.
Château Courac 2023, Côtes du Rhône
Dans le Gard, la famille Arnaud est propriétaire de vignes depuis 1641 ! Actuellement, les vignes d’une cinquantaine d’années sont entourées de forêts. Syrah, grenache, cinsault et carignan sont assemblés pour ce rouge à la couleur intense, au fruité mûr (voire confit), concentré et soyeux. Parfait avec un gigot d’agneau et gratin dauphinois.
En promo à 5,99€ (Hyper et Market)
Château Franc Couplet 2022, Bordeaux Supérieur
A dominante de merlot, ce rouge bordelais affirme une couleur vive, un fruité mûr et quelques notes en finale d’épices douces. Dans l’assiette, une entrecôte sauce crème poivre vert.
En promo, 8,99€ Offre 1+1 (Hyper et Market)
Aigueville, rouge frais, syrah, Vin de France Bio
D’un vignoble situé sur le massif d’Uchaux en Vallée du Rhône près de Bollène, voilà un rouge de pur cépage syrah. Un cépage qui, en Vallée du Rhône méridionale, n’apporte pas la puissance de celui planté dans le nord. Ici, fraîcheur, élégance, fruité (cassis) sont au menu. Idéal avec une daube de bœuf aux olives.
En promo à 4,99€ (Hyper et Market)
Coup de cœur
Santenay « Les Potets » 2022, Domaine Douhairet-Porcheret »
Ce lieu-dit (« climat » en langage bourguignon) est situé dans le sud de la Côte de Beaune. Ce Domaine y est propriétaire de 0,3817 ares pour une production de moins de 3.000 bouteilles. Elevé en fûts (dont 30% de neufs) durant un an, ce rouge s’exprime par un fruité croquant, une touche légèrement boisée, des évocations de cerises noires. Le parrain de cette bouteille ? Un Liégeois, Le diable rouge Axel Witsel. Pour accompagner du gibier comme la biche avec des champignons des bois.
En promo à 34,99€ (Hyper et Market)
Patrick Fiévez