Een selectie van 60 wijnen, met promoties zoals 2+1, en een dertigtal wijnen die worden aangeboden aan de «rode prijs», met bijzonder aantrekkelijke prijzen. Na degustatie onthield ik deze wijnen:
Château Bois de la Garde, Côtes du Rhône 2023
Een vaste waarde van deze winkelketen, die elk jaar een mooie verhouding tussen kwaliteit, prijs en drinkplezier biedt. De familie Mousset, die ook eigenaar is in Châteauneuf-du-Pape, bezit deze wijngaard op de grens van het appellatiegebied van Châteauneuf-du-Pape.
Een complexe blend van zes druivenrassen – grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan en counoise – met aroma’s van mooi rijp rood fruit en zachte specerijen. Een zijdezachte, volle en warme rode wijn.
Lekker bij lamsschenkel of rundvleessaté.
€ 8,20 bij 2+1, per fles komt dat neer op € 5,46
Clos du Grand Maré, Touraine Sauvignon
Met oude wijnstokken van 50 tot 60 jaar oud, aangeplant op een kalkrijke bodem, brengt de familie Bougrier deze witte wijn van sauvignon. Een druif die het uitstekend doet in de streek van Touraine.
Deze witte wijn heeft een bleke kleur en een florale neus, gevolgd door een frisse smaak met toetsen van citrus. Een frisse, levendige en verkwikkende wijn die bijvoorbeeld uitstekend past bij geitenkaas – een klassieke combinatie – en Mexicaanse guacamole.
Rode prijs: € 7,95
Artisans Partisans Cuvée N° 102, Pays d’Oc 2023, BIO
Deze cuvée uit de Languedoc bewijst eens te meer dat deze regio ook grote witte wijnen kan voortbrengen. Chardonnay (70%) en chenin (30%) vormen een geslaagde combinatie in deze wijn, met toetsen van peer – afkomstig van de chenin – die mooi samengaan met de frisheid en finesse van de chardonnay. Een wijn die absoluut het ontdekken waard is, bijvoorbeeld bij een kabeljauwhaasje met mousselinesaus.
€ 8,59 bij 2+1, per fles komt dat neer op € 5,72
Patrick Fiévez