Ils sont arrivés voici une semaine. Alors que valent-ils cette année ? Le Beaujolais, qui demeure « la » référence lorsque l’on évoque ce type de vin jeune et joyeux, se présente moins concentré que l’an dernier, année totalement atypique. Avec 2023, on revient à un profil « primeur » plus affirmé, moins solaire, davantage sur le fruit frais (et non confituré comme en 2022). En voici deux à conseiller. Et un troisième. Mais là il s’agit d’un vino novello italien qui m’ a bluffé. A découvrir.
Beaujolais Nouveau, Moillard 2023
Ce producteur et négociant bourguignon propose ce rouge offrant une jolie palette de fruits rouges. C’est frais, croquant, charmeur. Il est présenté dans une bouteille transparente avec un bouchon qui rappelle les limonades d’antan et certaines bières. Vers 14-15° avec charcuteries (rosette de Lyon) et fromages comme le Saint-Marcellin
Intermarché 5,99€
Beaujolais Nouveau, Terrasse des Pierres Dorées 2023
Avec sa jolie étiquette représentant un jeune coiffé d’un béret assis sur le capot d’unesss 2CV, ce primeur provient du sud du Beaujolais, la région que l’on surnomme « les pierre dorées ». Fruité mais offrant aussi une certaine structure, il est tout aussi gourmand et « glou glou » que le précédent. Même température conseillée et mêmes accompagnement sinon, en plus, une andouillette… Pour ceux qui aiment.
Colruyt 6,99€
Vino Novello Velenosi, IGT Rosso Novello
Produit dans la région des Marches, ce primeur est issu des cépages montepulciano et lacrima. Un rouge frais et fruité (évocations de fruits des bois). Une très belle alternative au Beaujolais et à déguster (également vers 14-15°) avec des charcuteries italiennes.
Delhaize 8,39€ actuellement promo à -25% = 6,29€
Patrick Fiévez