Foire aux vins de printemps (suite et fin) Spar, du 9 mars au 5 avril

De France, d’Italie, du Luxembourg, du Chili et d’Afrique du Sud, des offres promotionnelles variées en 2+1, 4+2, 3+3 et certains vins à -25% par achat de deux bouteilles. 

Le Bio Balthazar, Minervois 2021 (rouge) BIO

L’œnologue Pierrick Harang choisit ses cuvées à la cave des vignerons de Rieux-Minervois. Cette cuvée, composée de 80% de syrah et 20% de grenache noir, nous apporte un côté gourmand, friand et très fruité (cassis, cerise). Irrésistible ! A boire vers 15-16° jeune, sur son fruité originel. Bonjour les côtes d’agneau au barbecue.

6,99€ en 2+1, la bouteille revient à 4,66€

Le Bio Balthazar, Minervois 2021 (blanc) BIO

Du rolle (vermentino), du grenache blanc et de la marsanne s’associent harmonieusement dans ce blanc aux notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits blancs. On aime… Vers 10° avec un tartare de thon.

6,99€ en 2+1, la bouteille revient à 4,66€

I Sicani Grillo, IGP Terra Siciliane (Sicile) 

Le grillo est le cépage blanc typique de l’ouest de l’île. Il nous donne ce vin élégant, subtil, aux évocations d’amandes et de fruits juteux estivaux. Parfait (vers 8-10°) avec un risotto aux crevettes.

5,79€ en 2+1, la bouteille revient à 3,86€

Patrick Fiévez