Carrefour Hyper et Market : du 15 septembre au 4 octobre

Ce sera la première période de foire aux vins pour ce distributeur (une deuxième est prévue en novembre). 150 vins dans les deux enseignes plus 170 spécifiques dans les Hypers (dont 70 « grands » vins, principalement des Bordeaux). Le principe est connu : plus on achète, plus on profite grâce à des réductions : à l’achat de trois bouteilles -20%, à l’achat de 6, -25%, à l’achat de 24, -35%. On peut mixer (panacher) ses achats et bénéficier de ces promotions uniquement sur les vins présentés dans les folders, à l’exception des vins effervescents et des grands crus. 

Goûtés et approuvés :

Bouzeron 2019, Laurent Dufouleur

Un Aligoté qui porte l’appellation de la commune de Bouzeron. Original : il est subtilement élevé en barriques. Bienvenue jambon persillé et escargots à la bourguignonne.

Carrefour 13,99€ prix promo : 10,99€

`Dry By Tokaj 2017

Un vin blanc hongrois de Tokaj sec, 100% furmint. Evocations de fruits juteux estivaux. Pour accompagner blanquette de veau, vol au vent.

Carrefour 7,99€ prix promo 5,99€

Les Clés d’Argent de Léognan, Pessac-Léognan rouge 2018

Belle année, belle maturité, boisé présent mais intégré, cabernet-sauvignon 60% et merlot (40%). Excellent rapport qualité/prix. Avec une belle volaille rôtie.

Carrefour 10,99€ réductions par quantité (voir plus haut)

Château Fougas, Côtes de Bourg 2019 biodynamie (certifié Demeter)

Année de belle maturité pour ce Bordeaux 100% merlot au fruité concentré, assez opulent. Ici aussi, excellent rapport qualité/prix. Bonjour la côte de bœuf.

Carrefour 9,99€ prix promo 7,99€

Priorat Casa Gran Del Siurana GR 174 2018 (Catalogne, Espagne) 

La réputée et minuscule appellation située près de Tarragone. Cabernet-sauvignon, cariñena (carignan) et garnacha (grenache) s’associent dans ce rouge puissant, épicé et généreux. En compagnie d’un rôti de bœuf en sauce.

Carrefour 12,99€ prix promo 9,99€

Il Casato Teroldego, vigneti delle Dolomiti IGT, 2019

Du nord de l’Italie (Trento), un rouge issu d’un cépage confidentiel, le teroldego. A découvrir pour des notes fruitées (framboise) et d’amandes amères.Avec des pâtes gratinées.

Carrefour 7,99€ réductions par quantité (voir plus haut).

Patrick Fiévez