Degustatie van roséwijnen 2018
Een eerste vaststelling bij onze degustatie: we zien in de rekken nog tal van rosés uit 2017 (vooral bij Cora, maar minder op de site van CoraWine), soms samen met – nu al – die van 2018.
We raden u daarom aan goed naar het jaar te kijken alvorens flessen in uw winkelkarretje te leggen. Er zijn nog wijnen van 2017 die zeer aangenaam zijn, vooral wijnen van Bandol, Collioure of Tavel, die zelfs nog 2 tot 3 jaar kunnen verbeteren.
Een algemene opmerking voor deze degustatie van 35 wijnen (er komen er nog meer in juni): de Provence, waar de lichte kleur zijn oorsprong kent, heeft een aangrenzende regio aangetast (!): de Languedoc. Alle roséwijnen uit deze regio die we proefden, waren nauwelijks rosé te noemen. Het zijn meer “grijze” dan echte “rosé” wijnen. Het blijkt een blijvende trend. En eerlijk gezegd is ook het karakter gestandaardiseerd. Veel van de grijs/roze wijnen die we proefden hadden zowat dezelfde smaak: licht en vluchtig in de mond, soms met iets meer zuren (neus en mond). Het ontbreekt vaak aan karakter en authenticiteit, maar toch is er over het algemeen een mooie frisheid.
Vermeldenswaard voor zijn prijs-kwaliteitverhouding: de Tavel 2018 van Delhaize (gebotteld in de kelders van de distributeur). Met een prijs die nog aantrekkelijker wordt in huidige promotie (2+1 gratis op alle roséwijnen tot en met 22 mei): prijs per fles komt dan neer op € 4,59!
Patrick Fiévez en Jacques Gièrs
Les Vignes d’Adam Languedoc rosé 2018 BIO
Lichtroze biowijn, florale aroma’s, fruitig met rode bessen in de mond, mooie frisheid Een vrolijke wijn voor het plezier of bij een vissalade of gegrilde zeebarbeel. 16/20. Te drinken bij 8 graden.
Colruyt € 7,89
Tavel 2018 Mise Colruyt
Intense kleur, zoals het hoort voor een Tavel. Framboos in neus en mond. Een gestructureerde rosé. 15/20. Bij 10 graden met vlees op de BBQ.
Colruyt € 6,99
Les Hauts de Seignol Collection 2018 Bandol
Vale kleur, complexe neus van bloemen en mineralen, fruitig en verrassend lang in de mond. Een elegante wijn met finesse. 15,5/20. Drink bij 10 graden met gegrilde vis.
Carrefour € 12,99
Fantini 2018 Cerasuolo d’Abruzzo Italie
Felroze kleur, grenadine in de neus, rond en sappig in de mond wat aansluit op de aroma’s. Een originele soepele wijn met toetsen van cuberdon. Sympathiek. 15/20. Te drinken voor het plezier of bij koude pasta of aardbeien.
Colruyt € 5,19
La Vieille Ferme 2018 Lubéron
Een verleidelijke rosé van cinsault, grenache en syrah, die zowel charmeert in de neus als in de mond. Fruitige toetsen, fris in de mond. 16/20. Drink bij 10 graden voor het plezier of bij zomerse gerechten, pizza, pasta, salade.
Delhaize € 5,69 2+1 du 9/5 au 22/5
Tavel Mise Delhaize 2018
(Eindelijk) een rosé met een intense kleur. Fruitige aroma’s van framboos en kers. Rijk en soepel in de mond. Typisch voor Tavel. 15,5/20. Te drinken bij 8 graden met gegrild vlees op de BBQ of geroosterde kip.
Delhaize € 6,89 2+1 du 9/5 au 22/5
Château Les Mesclances Parcelle de Madame 2018 Côtes de Provence
Grenache, cinsault en mourvèdre geven deze elegante, bloemige en levendige wijn met een lange afdronk een stijlvolle Provençaalse uitstraling. 16/20. Drink met mediterrane vis of met een exotisch gerecht.
Delhaize € 8,59 2+1 du 9/5 au 22/5
Bandol Mise Delhaize 2018
Zalmroze kleur, bloemen en bloedsinaasappel in de neus. Een wijn die het heeft van zijn elegantie. 15/20. Drink aan 10 graden met koude pasta en schelpdieren.
Delhaize € 7,99 2+1 du 9/5 au 22/5
Solar 6 Gérard Bertrand BIO “BEE Friendly”
Gérard Bertrand lanceerde deze cuvée Bee Friendly “ik bescherm de bijen“, Europa’s toonaangevende label voor de bescherming van bestuivende insecten.
Solar 6, een IGP Pays d’OC, verwijst naar de doopvlucht van bijen met de zon als referentiepunt. Gemaakt van grenache combineert deze cuvée eenvoudige fruitigheid en frisheid. 15/20 . Te drinken bij koude vleesgerechten.
Delhaize € 7,99 2+1 du 9/5 au 22/5