Le nouveau classement des Crus Bourgeois du Médoc… Et ses mystères Tous les cinq ans, ce classement est réactualisé à la suite de dégustations « à l’aveugle » portant sur les cinq… [Continuer la lecture]
BIERZO, la Bourgogne espagnole.
On commence 2025 par une pépite qu’il faut se dépècher de découvrir. Bierzo et surtout le cépage MENCIA , méconnu mais peut-être le meilleur . Il a caractéristiques et la… [Continuer la lecture]
Les bulles belges : la nouvelle Champagne
Quels progrès en si peu d’années , en qualité et en quantité pour les effervescents en Belgique. Une aubaine alors que nos voisins champenois augmentent leurs prix «de plus 4 euros… [Continuer la lecture]
Derniers achats avant le réveillon de nouvel-an
Et dernière dégustation de l’année pour notre site. Alors, voici trois vins blancs pour accompagner votre menu de réveillon. De Bourgogne (Chablis), du Chili et du Languedoc (Corbières). Dégustés et… [Continuer la lecture]
Le Champagne devenu très cher…Une belle opportunité pour les bulles belges
Bien sûr, le mot reste magique. Mais la magie du Champagne et le prix actuel de ses vénérables Maisons ne passe plus. Où si peu. En deux ans, les « grandes »… [Continuer la lecture]
Vins blancs et saumon fumé : quatre bons plans
C’est l’un des rois des fêtes de fin d’année. Mais avec quels vins accompagner le saumon fumé ? La Loire avec le cépage sauvignon est une région incontournable. Mais cette région… [Continuer la lecture]
Les Beaujolais Primeurs sont de retour
Même si certains grincheux le boudent, l’arrivée en novembre de ce rouge fringuant, fruité, léger, croquant et joyeux, demeure « ce vin à la bouche de printemps dans un automne mélancolique »,… [Continuer la lecture]
Le Vin Orange, un nouveau vin de 6000 ans.
Un vin blanc fait comme un vin rouge Un vin orange, ou vin ambré est un vin blanc de macération. Le jus des raisins issus de cépages blancs est laissé… [Continuer la lecture]
Foire aux Vins de Cora, jusqu’au 28 octobre. Les vins de Romain Duvernay
Œnologue conseil, excellent dégustateur et sélectionneur, Romain Duvernay s’est installé en Vallée du Rhône après avoir travaillé à Bordeaux, en Bourgogne et en Languedoc. Associé dans la Maison NewRhône Millésimes… [Continuer la lecture]
Jusqu’au 5 novembre, la fête du vin chez OKay
158 vins tranquilles et 42 mousseux pour cette enseigne appartenant au Groupe Colruyt. Si certains d’entre eux sont référencés à la maison mère, une cinquantaine sont exclusivement en vente chez… [Continuer la lecture]