La Corse recèle un véritable trésor naturel avec pas moins de 33 cépages aux noms inattendus et mélodieux qui procurent une impression instantanée de dépaysement La typicité des vins de… [Continuer la lecture]
Deux BIB dégustés et approuvés
Ils sont tous deux sudistes. L’un nous vient du Languedoc et l’autre de la Catalogne (espagnole). Deux rouges parfaits pour les grillades estivales (agneau, bœuf). « Valdorb », Saint-Chinian Au nord de… [Continuer la lecture]
Vins d’Eté CORA: du 7 juin au 4 juillet 2022.
120 références pour la Foire aux vins d’été de Cora (Corawine.be) avec un accent pointu sur les rosés du très bon millésime 2021. Quelques rares 2020 subsistent . Mieux vaut… [Continuer la lecture]
Bordeaux Clairet et Bordeaux rosés, à vous de choisir.
Vous n’en avez pas ras-le-bol de ces rosés méditerranéens d’une pâleur cadavérique ? De rosés presque aussi blancs qu’un verre d’eau ? Moi oui. Alors, bonjour les rosés qui s’affirment… [Continuer la lecture]
Carrefour fait BIB
Carrefour présente un beau choix de BIB (Bag-in-Box) ou Cubi comme vous voulez. Un choix européen de vins qui ne manquent pas de qualité mais qui brillent par leur manque… [Continuer la lecture]
Rosés Carrefour, des 21 mais aussi des 20.
Pour les rosés, nous conseillons plutôt le dernier millésime sorti donc le 2021 plutôt que le précédent 2020. Mais …le “21” est un petit millésime en quantité mais tout en… [Continuer la lecture]
Colruyt: rosés 2021 et “mégadégustations”Colruyt
L’embarras du choix dans le millésime 2021. Colruyt contrairement à d’autres, présente une belle gamme de rosés 2021 de France et d’ailleurs. Ce millésime se démarque par sa finesse et… [Continuer la lecture]
Les premiers rosés 2021
Ils arrivent avec le soleil de ce printemps. Petite sélection picorée ou picolée au hasard d’une journée “Porte ouverte chez Tout est Vin . à Bruxelles https://toutestvin.com Domaine des Maels… [Continuer la lecture]
Moulin-à-Vent, Fleurie et Beaujolais Villages : le retour du Beaujolais
Non, le Beaujolais n’est pas restreint au seul « primeur ». Un des plus pittoresques vignobles de France propose aussi ses dix Crus et ses Beaujolais Villages. Une région qui redevient très « tendance » et… [Continuer la lecture]
Pâques: asperges et agneau.
Sur base de prix rouges de la sélection Grands Vins Colruyt , une sélection pour un repas de week-end de Pâques. Un Muscat d’Alsace pour les asperges, trois expressions du… [Continuer la lecture]