Une sélection de 60 vins avec des offres en 2+1 et une trentaine proposés au « prix rouge » qui se veulent particulièrement accessibles. J’ai retenu, après dégustation :
Château Bois de la Garde, Côtes du Rhône 2023
Un classique de cette enseigne qui offre tous les ans un bon rapport qualité/prix/plaisir. La famille Mousset, propriétaire également à Châteauneuf-du-Pape, possède ce vignoble à la limité de l’aire d’appellation châteaunevoise. Un assemblage complexe de six cépages (grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan, counoise) décline des fruits rouges bien mûrs et des épices douces. Un rouge soyeux, ample, chaleureux. Pour apprécier avec une souris d’agneau, des brochettes de bœuf.
8,20€ en 2+1, la bouteille revient à 5,46€
Clos du Grand Maré, Touraine Sauvignon
Avec de vieilles vignes âgées de 50 à 60 ans plantées sur un sol calcaire, la famille Bougrier propose ce blanc issu du cépage sauvignon qui se plait en terre tourangelle. Ce blanc à la couleur pâle, au nez floral précède une bouche qui libère des notes d’agrumes. Un blanc frais, alerte et vivifiant pour accompagner, par exemple, fromages de chèvre (un accord classique) et un guacamole mexicain.
Prix rouge : 7,95€
Artisans Partisans Cuvée N° 102, Pays d’Oc 2023, BIO
Cette cuvée issue du terroir languedocien démontre une fois encore que cette région peut produire de grands vins blancs. Chardonnay (70%) et Chenin (30%) s’épousent pour donner ce vin aux notes de poire (amenées par le chenin) associées à la fraîcheur et la finesse du chardonnay. Un vin vraiment à découvrir avec un cœur de cabillaud, sauce mousseline.
8,59€ en 2+1, la bouteille revient à 5,72€
Patrick Fiévez