Meer dan 200 wijnen in promotie 2+1 en elke week twee aanbiedingen in 1+1. En vooral: tal van nieuwigheden bij Delhaize. Na het proeven van 25 rode en witte wijnen voorafgaand aan dit festival, geven we u enkele suggesties die een aankoop meer dan waard zijn.
Château Pindefleurs, Saint-Emilion Grand Cru 2020
Een oude wijnfamilie beheert de 17 ha van dit Château, dat geclassificeerd staat als ‘grand cru’. Deze jaargang bestaat ui 90% merlot en 10% cabernet-franc, wat resulteert in een rode wijn met meer nadruk op elegantie dan op kracht. Deze stijl viel in de smaak bij de proevers van de Guide Hachette (één ster). Bewaartijd: tussen de 3-5 jaar. Perfect bij fazant à la brabançonne.
€ 25,99, in promotie 2+1 komt dat neer op € 17,32 per fles
Moulin- A- Vent 2022, Domaine Robert et Pierre Bouzereau
Dit is de koning onder de Beaujolais-crus. Dankzij de mooie rijpheid van dit jaar leverden de gamay-druiven een ronde wijn op, met expressief fruit en een lange afdronk vol rijpe rode vruchten en kruidige toetsen. Hij is nu al aangenaam om te drinken, maar kan moeiteloos twee tot vijf jaar rijpen. Met wat leeftijd doet hij niet onder voor heel wat noordelijke Bourgognes. Serveer hem op 15 à 16°C, bijvoorbeeld bij een côte à l’os of een boeuf bourguignon.
€ 12,79, in promotie 2+1 komt dat neer op € 8,53 per fles
Gewurztraminer 2021, Domaines Schlumberger « Les Princes Abbés », Alsace
Deze iconische Elzasser druif biedt een indrukwekkend palet van aroma’s: roos, lychee, grapefruit, mango, gekonfijte citrus… Een ware explosie in de mond. Deze zoete wijn past perfect bij Indiase kip, gelakte eend, visschotels met curry of krachtige kazen – een mooie match met onze Hervé. Serveer op ongeveer 10°C.
€ 12,99, in promotie 2+1 komt dat neer op € 8,66
Riviera (blanc) 2024, Château La Gordonne, Côtes de Provence
Dit château, eigendom van de Champagne-producent Paul-François Vranken, ligt in het hart van de appellatie Côtes de Provence en presenteert deze ‘Riviera’ witte wijn, die uitsluitend is gemaakt van de rolle-druif (ook wel vermentino genoemd in Italië). De neus is delicaat en bloemig. In de mond biedt de wijn een verfrissende, levendige en zelfs tonische smaak. Perfect bij doradefilets met beurre blanc, geflambeerde gambas of een citroentaart. Deze wijn is exclusief verkrijgbaar bij Delhaize.
€ 9,99, in promotie 2+1 komt dat neer op € 6,66 per fles
Altitude by Duorum, Douro D.O.C. rouge 2022
João Portugal Ramos is een van de beste wijnmakers uit Portugal. Al bekend om zijn wijnen uit de Alentejo, presenteert hij hier een rode wijn uit de Douro, de regio van Port. Deze wijn is gemaakt van de typische druiven van deze indrukwekkende vallei: touriga nacional, touriga franca en tinto cão. In de mond proef je rijpe fruittonen (pruim, braam). De wijn is vol, krachtig, met een mooie afdronk en een relatieve frisheid (de wijngaarden liggen op hoogte, wat de naam van deze cuvée verklaart). Perfect te drinken op 16-17°C, bijvoorbeeld bij gemarineerde varkensspiesjes met kruiden en paprika.
€ 8,99, in promotie 2+1 komt dat neer op € 5,99
Patrick Fiévez