Nieuw en uit alle windstreken
Uit Frankrijk, maar ook uit Spanje, Italië, Portugal, Chili, Australië, Zuid-Afrika, Oostenrijk, Bulgarije… En zoals altijd bij Carrefour een extra korting bij aankoop van 24 flessen in “pick & mix” (behalve champagnes en andere mousserende wijnen). Hieronder vijf van mijn geproefde favorieten.
Origineel
Casa Regalos, Tintorera & Syrah, Vino de la Tierra de Castilla 2023 BIO (Spanje)
Het droge hoogplateau van Albacete (Castilla-La Mancha) bevindt zich op 750 meter hoogte. Hier vinden we de druif tintorera, een zogenaamde “kleurende” variëteit: in tegenstelling tot de meeste blauwe druiven heeft deze druif rood in plaats van een kleurloos vruchtvlees. Het gaat om een kruising van petit bouschet en grenache, ook bekend onder de naam alicante bouschet. Samen met syrah geeft ons dit in een intens gekleurde wijn met aroma’s van zeer rijp zwart fruit en gedroogde pruimen. Een krachtige, geconcentreerde wijn met stevige, vlezige tannines. Perfect bij een lamsbout doorspekt met look. Het ontdekken waard.
€ 8,99, in promotie € 5,99 (Hyper en Market)
Gemoedelijk
Château d’Aigueville, Côtes du Rhône (rood) 2023 BIO
Het Massif d’Uchaux ligt in de buurt van de stad Orange, in de zuidelijke Rhônevallei. De rode wijn van dit domein bestaat hoofdzakelijk uit grenache (60%), aangevuld met syrah, carignan en mourvèdre. Hij valt op door zijn aroma’s van zwart fruit en aromatische kruiden uit de garrigue, met een aangename kruidige afdronk. Heerlijk bij rundstoofpot met olijven.
In promotie 2+1, per fles dus € 5,33 (Hyper)
Een typische Bordeaux-druif
Viña Casa Solis, Carmenère reserva 2024, Valle de Colchagua (Chili)
De carmenère is een historische druif uit Bordeaux die in Chili een tweede thuis vond en daar zelfs is uitgegroeid tot hét uithangbord van de wijnbouw. Een optimaal rijpe oogst geeft ons een rode wijn met expressieve aroma’s van rood fruit en een verfijnde peperige toets in de afdronk. Een krachtige, mooi gestructureerde wijn met karakter. Ideaal bij een gegrilde entrecote met romige groenepepersaus. Opvallend gunstige prijs.
In promotie 1+1, per fles dus € 3,50 (Hyper)
Een witte uit Piemonte
Varej, Gavi del comune di Gavi, DOCG 2023 (Italië)
Gemaakt van de oude, lokale druif cortese (17e eeuw), aangeplant in het heuvelachtige Piemonte, onder invloed van de Ligurische zeewind en de Apennijnen. Deze appellatie brengt een droge, frisse en mineraal getinte witte wijn, met florale aroma’s en een fijne toets van bittere amandel. Ideaal bij pasta met pesto of spaghetti alle vongole.
€ 12,99 (Hyper)
Een Crémant uit de Elzas met twee druivensoorten
Crémant d’Alsace « Tête à Tête », Cave de Pfaffenheim
Deze ‘cave coopérative’ in het zuiden van de regio maakt naast witte en rode wijnen van verschillende Elzasser druivensoorten ook meerdere Crémants. Een daarvan is de “Tête à Tête”, een blend van pinot blanc en pinot gris. De neus is bloemig, de smaak fris en licht mineraal, met tonen van amandel en citrus. Heerlijk bij de aperitief, maar ook perfect bij de regionale specialiteit flammekueche.
€ 11,99, in promotie € 8,99 (Hyper en Market)
Patrick Fiévez