{"id":961,"date":"2019-07-15T07:49:51","date_gmt":"2019-07-15T05:49:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=961"},"modified":"2019-07-15T07:51:13","modified_gmt":"2019-07-15T05:51:13","slug":"colruyt-klassewijnen-juli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2019\/07\/15\/colruyt-klassewijnen-juli\/","title":{"rendered":"Colruyt klassewijnen (juli)"},"content":{"rendered":"\n

Op de website Colruyt klassewijnen<\/a> staan er iedere maand enkele wijnen in promotie die je niet in de rekken vindt omdat ze beperkt in voorraad zijn. Deze maand is er een interessant mini-verticaal aanbod uit de Bordeaux en een trilogie van druivenrassen uit Chili. Wijnen die de herfst aankondigen?<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Gigault “Cuv\u00e9e Viva” Blaye 2011 2012 2014 2015<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n


Ch\u00e2teau Gigault is een 29 ha groot domein met 90% merlot, 5% cabernet sauvignon en 5% cabernet franc. De cuv\u00e9e “Viva”<\/strong> is afkomstig van een selectie van percelen uit de beste terroirs en draagt de naam van de dochter van de eigenaar, die in het eerste jaar van de productie overleed. De oenoloog die het landgoed adviseert is St\u00e9phane Derenoncourt, een eminentie.<\/p>\n\n\n\n

De 2011 <\/strong>is om nu te drinken. In neus en mond vinden we toetsen van evolutie in een elegant geheel, maar met een zekere magerheid. De ideale wijn voor liefhebbers van een wijn met een tertiair boeket. 14\/20. Te drinken bij vederwild of vlees in saus.<\/p>\n\n\n\n

2012 <\/strong>is “de charmeur”. De aanzet is rond fruitig maar een fruitigheid in evolutie. Een wijn op zijn hoogtepunt. 16\/20. Ideaal bij een gerecht in saus.<\/p>\n\n\n\n

2014<\/strong> werd niet geproefd.<\/p>\n\n\n\n

2015 <\/strong>bestaat alleen uit merlot. Hij is “te goed”. Kan nog twee tot drie jaar bewaren, maar is nu al erg verleidelijk. Rood en zwart fruit, weelderige tannines, harmonieuze smaak, lange afdronk.16,5\/20. Te drinken bij een entrec\u00f4te ‘marchand de vin’ of wild.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt klassewijnen: \u20ac 13,95, in promotie tot 18\/7 voor \u20ac 10,95 voor de 2011, 2012 en 2014. De 2015 is \u20ac 14,45, in promotie \u20ac 11,95.<\/p>\n\n\n\n

Cono Sur Block 18 El Recurso Single Vineyard cabernet sauvignon 2016<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Deze cabernet sauvignon is afkomstig uit Valle del Maipo en onderscheidt zich door zijn complexiteit en elegantie. De wijn rijpte vier maanden op Franse eikenvaten en biedt aroma’s van vers rood fruit zoals kersen en zwarte bessen, zwart fruit, pruimen en toetsen van tabak en rook . We vinden minder de gebruikelijke toetsen van menthol. 15\/20. Te drinken met gegrild vlees of vlees in saus en lamsvlees. <\/p>\n\n\n\n

Colruyt klassewijnen: \u20ac 9,99 <\/p>\n\n\n\n

Cono Sur Ocio Pinot Noir 2014<\/strong> Chili<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Een Chileense pinot noir van topkwaliteit uit de Casablancavallei. Voor de helft rijping op nieuwe Franse eik. In de neus en mond toetsen van licht zure noordelijke kersen en zeer rijpe zwarte kersen. Krachtige en rijke wijn, maar met een mooie zuurtegraad en een minerale kant. Kan de vergelijking met zijn broers uit de Bourgogne aan. 17\/20. Te drinken met rood vlees en mooi gevogelte. Een grote fles tegen een interessante prijs. <\/p>\n\n\n\n

Colruyt klassewijnen: \u20ac 37,95, in promotie tot 18\/7 voor \u20ac 29,99<\/p>\n\n\n\n

Cono Sur 20 barrels Syrah Limari 2016<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Niet geproefd.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt klassewijnen: \u20ac 16,95, in promotie tot 18\/7 voor \u20ac 14,75 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Op de website Colruyt klassewijnen staan er iedere maand enkele wijnen in promotie die je niet in de rekken vindt omdat ze beperkt in voorraad zijn. Deze maand is er… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-961","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=961"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/961\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":972,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/961\/revisions\/972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}