{"id":924,"date":"2019-06-12T15:29:05","date_gmt":"2019-06-12T13:29:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=924"},"modified":"2019-06-12T15:29:49","modified_gmt":"2019-06-12T13:29:49","slug":"cora-zomerwijnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2019\/06\/12\/cora-zomerwijnen\/","title":{"rendered":"Cora zomerwijnen"},"content":{"rendered":"\n

Van 11 juni tot 8 juli kan je bij Cora terecht voor de zomerwijnbeurs. Meer dan twintig nieuwigheden in de drie soorten. Wij kozen er 5 in wit en ros\u00e9 op 12 geproefde wijnen. Daarnaast stellen we u twee onvermijdelijke wijnen voor, een Tavel en een Bordeaux Clairet. <\/p>\n\n\n\n

Patrick Fi\u00e9vez en Jacques Gi\u00e8rs<\/p>\n\n\n\n

Cap d’Agde 2018 Richemer C\u00f4tes de Thau <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

40% viognier 35% sauvignon en 25% muscat sec. De sauvignon zorgt voor de ‘spirit’, de levendigheid. De muscat brengt fruitigheid en de viognier rondheid. Dat alles samen vormt een verleidelijke terrasjeswijn. 16\/20. Zeer fris te drinken: 8 graden. Om te genieten van het landschap, bij tomaat-garnaal of gamba’s \u00e0 la plancha. <\/p>\n\n\n\n

Cora CoraWine \u20ac 5,25, \u20ac 4,29 tot 8\/7\/2019<\/p>\n\n\n\n

Ros\u00e9 D’ETE 2018 Pays d’Oc<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Grenache et cinsault vormen deze vaalbleke ros\u00e9 met aroma’s van bloemen en kleine rode besjes. Niets ingewikkeld, lekker eenvoudig in de mond met bloemen en fruit. Een smaakvolle ros\u00e9. 14\/20. Zeer fris aan 6 \u00e0 8 graden serveren. Voor het plezier of bij een zomerse salade. <\/p>\n\n\n\n

Cora CoraWine \u20ac 4,69, \u20ac 3,95 tot 8\/7\/2019<\/p>\n\n\n\n

Inwinectus Syrah 2018 Pays d’Oc<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Bleekrose ros\u00e9 van een hooggelegen zuiderse wijngaard. Aroma’s van bloemen en aardbeien, elegant in de mond, typisch syrah. Mooi frisse afdronk. 15\/20. Te drinken aan 8 graden bij gegrild vlees of vis, brochettes of merguez. <\/p>\n\n\n\n

Cora CoraWine \u20ac 4,59, \u20ac 3,85 tot 8\/7\/2019<\/p>\n\n\n\n

Domaine des Coccinelles 2018 C\u00f4tes du Rh\u00f4ne BIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Een ros\u00e9 met structuur (een beetje zoals Tavel) en rijkelijk veel fruit. Toetsen van rode vruchten. Een verleidelijke wijn. 17\/20. Onze hartendief…! Te genieten aan 8-10 graden met gegrilde vis, vissoep. <\/p>\n\n\n\n

Cora CoraWine \u20ac 8,49, \u20ac 7,15 tot 8\/7\/2019<\/p>\n\n\n\n

Lirac Romain Duvernay 2018<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

70% grenache en 30% syrah. Intense kleur, aroma’s van rood fruit en viooltje. Vlezig in de mond, rijk en fris. Een echte ros\u00e9 zoals er helaas te weinig zijn. 16\/20. Ideaal bij de barbecue, pasta of een haantje met ratatouille.<\/p>\n\n\n\n

Cora CoraWine \u20ac 9,99, \u20ac 8,39 tot 8\/7\/2019<\/p>\n\n\n\n

Les Vignerons de Tavel Cuv\u00e9e Royale 2018<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Tavel, de referentie voor ros\u00e9wijnen, vindt opnieuw dynamiek in deze Cuv\u00e9e Royale met eindelijke eens een intense kleur. Rode vruchten en aromaten vormen deze complexe ros\u00e9. 17\/20. Een gastronomische ros\u00e9 bij uitstek. Te serveren aan 10 graden met een pissaladi\u00e8re, gegrild vlees of stoofpotje van rundvlees.<\/p>\n\n\n\n

Cora CoraWine \u20ac 9,29, \u20ac 7,59 tot 8\/7\/2019<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Thieuley Bordeaux Clairet 2018<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

De wijnen van de appelatie Bordeaux-Clairet liggen het dichtst bij de wijnen die onder de naam ‘Claret’ naar Engeland werden verscheept. Merlot en cabernet sauvignon vormen hier een gelukkig paar. Met een intense kleur zoals de benaming Clairet al aangeeft. Neus van framboos en zwarte bes, vineus en vol in de mond. Een Bordeaux die verleidt. 17\/20. Te drinken aan 10 graden met kruidige gerechten, pasta, gegrild vlees en zelfs een gegrilde andouillette voor de liefhebbers.<\/p>\n\n\n\n

Cora CoraWine \u20ac 8,19, \u20ac 6,85 tot 8\/7\/2019<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Van 11 juni tot 8 juli kan je bij Cora terecht voor de zomerwijnbeurs. Meer dan twintig nieuwigheden in de drie soorten. Wij kozen er 5 in wit en ros\u00e9… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-924","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=924"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":927,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/924\/revisions\/927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}