{"id":7576,"date":"2025-12-20T13:31:39","date_gmt":"2025-12-20T12:31:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=7576"},"modified":"2025-12-20T13:31:40","modified_gmt":"2025-12-20T12:31:40","slug":"notre-troisieme-selection-de-vins-pour-les-fetes-bordeaux-pessac-leognan-languedoc-malepere-bourgogne-vire-clesse-italie-toscane-loire-pouilly-fume","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2025\/12\/20\/notre-troisieme-selection-de-vins-pour-les-fetes-bordeaux-pessac-leognan-languedoc-malepere-bourgogne-vire-clesse-italie-toscane-loire-pouilly-fume\/","title":{"rendered":"Notre troisi\u00e8me s\u00e9lection de vins pour les f\u00eates\u00a0:Bordeaux (Pessac-L\u00e9ognan), Languedoc (Malep\u00e8re), Bourgogne (Vir\u00e9-Cless\u00e9), Italie (Toscane), Loire (Pouilly-Fum\u00e9)"},"content":{"rendered":"\n

L de La Louvi\u00e8re, Pessac-L\u00e9ognan 2022, Famille Andr\u00e9 Lurton<\/strong><\/p>\n\n\n

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Second vin du Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re, il est devenu un classique (\u00e0 un bon prix) pour les amateurs de Bordeaux. Dans ce mill\u00e9sime, on retrouve le cabernet-sauvignon (53%) et le merlot (47%). Il a \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9 une ann\u00e9e en barriques dont 20% de neuves. Ce rouge de la r\u00e9gion des Graves d\u00e9livre des notes de fruits noirs m\u00fbrs, une l\u00e9g\u00e8re touche toast\u00e9e avec un bois\u00e9 ma\u00eetris\u00e9. On le gardera encore environ trois ans. Et il sera convainquant avec, par exemple, des cailles farcies.<\/p>\n\n\n\n

Carrefour Hyper et Market en promo jusqu\u2019au 1er<\/sup> janvier \u00e0 13,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau de La Soujeole, Cuv\u00e9e des Ch\u00eanes, Malep\u00e8re 2022, G\u00e9rard Bertrand (Biodynamie)<\/strong><\/p>\n\n\n

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Cette appellation m\u00e9connue est situ\u00e9e pr\u00e8s de Carcassonne et de Limoux. Elle est influenc\u00e9e par la m\u00e9diterran\u00e9e mais aussi par des apport oc\u00e9aniques. Cabernet-sauvignon, merlot et malbec composent ce rouge aux \u00e9vocations de fruits noirs presque confits, \u00e0 la texture cr\u00e9meuse, soyeuse. Il sera int\u00e9ress\u00e9 par la compagnie d\u2019une poularde \u00e0 la cr\u00e8me et chicons brais\u00e9s. Vraiment \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt 12,95\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Vir\u00e9-Cless\u00e9 2023, Cave de Vir\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n

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Dans le sud de la Bourgogne, dans la r\u00e9gion du M\u00e2connais, l\u2019appellation communale Vir\u00e9-Cless\u00e9 (du nom de deux villages) \u00e9labore des blancs avec le seul c\u00e9page chardonnay. Ce mill\u00e9sime d\u00e9livre des notes citronn\u00e9es et de fruits secs (amande). A recommander avec des escargots \u00ab \u00e0 la bourguignonne \u00bb, des fromages de ch\u00e8vre.<\/p>\n\n\n\n

Carrefour Hyper et Market en promo \u00e0 8,99\u20ac (jusqu\u2019au 1er<\/sup> janvier)<\/p>\n\n\n\n

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021, Cecchi<\/strong><\/p>\n\n\n

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En Toscane, dans la province de Sienne, cette appellation a aussi adopt\u00e9 le grand c\u00e9page de la r\u00e9gion, le sangiovese, appel\u00e9 localement prugnolo gentile. Elev\u00e9 en f\u00fbts puis en bouteille avant commercialisation, il pr\u00e9sente une couleur rubis et, en bouche, il \u00e9voque des fruits noirs comme la prune. Il appr\u00e9cie un carafage de deux heures. Dans l\u2019assiette ? Des p\u00e2tes aux c\u00e8pes, une lasagne.<\/p>\n\n\n\n

Delhaize 10,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Le Chasnoy \u00bb, Pouilly-Fum\u00e9 2024 (Loire)<\/strong><\/p>\n\n\n

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La terre calcaire imprime le caract\u00e8re du c\u00e9page sauvignon. Le nez est typique de ce c\u00e9page avec des ar\u00f4mes floraux d\u2019o\u00f9 \u00e9merge d\u00e9j\u00e0 une sensation de min\u00e9ralit\u00e9. La bouche est incisive, fra\u00eeche, \u00e9nergique. Voil\u00e0 un vin blanc id\u00e9al pour escorter un saumon \u00e0 l\u2019oseille et des fromages de ch\u00e8vre.<\/p>\n\n\n\n

Spar 15,99\u20ac en promo \u00e0 \u2013 20% = 12,79\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Patrick Fi\u00e9vez<\/strong>

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L de La Louvi\u00e8re, Pessac-L\u00e9ognan 2022, Famille Andr\u00e9 Lurton Second vin du Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re, il est devenu un classique (\u00e0 un bon prix) pour les amateurs de Bordeaux. Dans… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-7576","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7576"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7587,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7576\/revisions\/7587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}