{"id":6272,"date":"2024-06-22T19:07:28","date_gmt":"2024-06-22T17:07:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=6272"},"modified":"2024-06-26T14:46:03","modified_gmt":"2024-06-26T12:46:03","slug":"3-juni-tot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2024\/06\/22\/3-juni-tot\/","title":{"rendered":"11 juni tot 8 juli: zomerwijnen bij Cora"},"content":{"rendered":"\n

Meer dan 120 wijnen in de 7 winkels van dit merk of via corawine.be, waaronder een dertigtal nieuwe onder de vier euro. Wij hebben er enkele geproefd. Hieronder drie suggesties.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Secret des Garrigues \u00ab Vieilles Vignes \u00bb, Les Vignerons de Cascatel, IGP Vall\u00e9e du Paradis 2022<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

In deze vallei van de Languedoc met een goddelijke zijn in 12 gemeenten van het Corbi\u00e8res-massief oude wijnstokken aangeplant van druivenrassen die typisch zijn voor de regio. In deze cuv\u00e9e zorgen 60% carignan (de typische druivensoort van de Corbi\u00e8res), 20% syrah en 20% merlot samen voor een rode wijn met een rotsachtig accent, net als zijn inwoners. Met toetsen van rijp, bijna confituurachtig fruit en aromatische garrigue-kruiden. Een gulle rode wijn om rond 16\u00b0C te drinken bij een stoofpotje van rundvlees. Een zeer aangename nieuwe wijn van Cora.<\/p>\n\n\n\n

\u20ac 6,19,  in promotie voor \u20ac 5,09<\/p>\n\n\n\n

“Qu\u00e9zaco”, Cave du Marmandais \u00e0 Cocumont, C\u00f4tes du Marmandais 2021<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Deze zuidwestelijke appellation ligt aan de beide oevers van de Garonne en grenst in het westen aan de Bordeaux-appellation Entre-Deux-Mers. ‘Qu\u00e9zaco’ is een plaatselijke uitdrukking die ‘wat is dit?’ betekent. In dit geval is het een rode wijn van maar liefst vijf druivenrassen: cabernet sauvignon, merlot, malbec, cabernet franc en de zeer lokale abouriou. De smaak valt op door zwart fruit en een hint van zoethout. Goed gestructureerd met een volle smaak. Aan ongeveer 16\u00b0C is deze wijn een ideale begeleider van eendenbrochette op de barbecue. Onklopbare prijs.<\/p>\n\n\n\n

\u20ac 4,99, in promotie voor \u20ac 3 ,89<\/p>\n\n\n\n

Mille X R\u00e9serve, Les Vignerons Cr\u00e9ateurs, Costi\u00e8res de N\u00eemes 2023 (ros\u00e9)<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Syrah, mourv\u00e8dre en grenache aangeplant op de historische Via Domitia die Rome met Spanje verbond. De elegante aroma’s resulteren in een smaak die wordt gekenmerkt door vers fruit (kersen, framboos). Rond en fris in de mond. Drinken aan ongeveer 8\u00b0 bij gegrilde inktvis met Espelette-chili.<\/p>\n\n\n\n

\u20ac 5,99, in promotie voor \u20ac 4,99<\/p>\n\n\n\n

Patrick Fi\u00e9vez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Meer dan 120 wijnen in de 7 winkels van dit merk of via corawine.be, waaronder een dertigtal nieuwe onder de vier euro. Wij hebben er enkele geproefd. Hieronder drie suggesties…. [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[107],"tags":[],"class_list":["post-6272","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6272"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6293,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6272\/revisions\/6293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}