{"id":5764,"date":"2024-01-10T18:43:04","date_gmt":"2024-01-10T17:43:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=5764"},"modified":"2024-01-10T18:44:05","modified_gmt":"2024-01-10T17:44:05","slug":"liever-geen-koffie-bij-de-koningentaart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2024\/01\/10\/liever-geen-koffie-bij-de-koningentaart\/","title":{"rendered":"Liever geen koffie bij de koningentaart"},"content":{"rendered":"\n

Driekoningen op 6 januari is naar Franse traditie de dag waarop de\u00a0“galette des rois<\/em>” (koningentaart) wordt gegeten. Maar doe het gerust ook later op de maand. Maar wat erbij drinken? De galettes worden gemaakt met frangipane. De traditionele koffie ligt dus zwaar op de maag en is bovendien niet erg feestelijk. Dus voor welke wijn kiezen? Bubbels, goed, maar dan in afgemeten hoeveelheden of halfdroog, vooral geen brut z\u00e9ro. Wijnen uit de Elzas, gewurztraminer of pinot gris, een coteau de Layon uit de Loirevallei, een zoete Juran\u00e7on of een Pacherenc du Vic Bilh uit het zuidwesten. Zoete wijnen zoals Sauternes of Grains Nobles zijn te geconcentreerd voor onze smaakpapillen, die al genoeg foie gras hebben gehad. En voor de traditie \u2026 cider!<\/p>\n\n\n\n

Kleine slectie<\/p>\n\n\n\n

Kleine selectie uit de warenhuizen:<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Delhaize<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cidre Normand Brut of Doux voor \u20ac 3,09 of \u20ac 3,15 in promo <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Gewurztraminer Schlumberger 2020 voor \u20ac 12,99<\/strong><\/p>\n\n\n\n

CORA Cora wine<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Domaine de Terre Brune Coteaux du Layon 2022 \u00e0 8,39\u20ac en Vouvray Domaine du Margalleau demi-sec 2022 voor \u20ac 9,19<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Carrefour<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Pinot Gris BIO Famille Cattin Alsace voor \u20ac 8,99 en Velodoro Prosecco Extra dry (Itali\u00eb) voor \u20ac 12,99<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Colruyt <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\"\"<\/figure><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Cava Gran Baron Demi Sec voor \u20ac 7,89 en Mme Dubard Tendresse C\u00f4tes de Bergerac (uid-Westen) voor \u20ac 6,45<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Smakelijk en gezondheid<\/p>\n\n\n\n

Jacques Gi\u00e8rs<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Driekoningen op 6 januari is naar Franse traditie de dag waarop de\u00a0“galette des rois” (koningentaart) wordt gegeten. Maar doe het gerust ook later op de maand. Maar wat erbij drinken?… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-5764","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5764"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5772,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5764\/revisions\/5772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}