{"id":5619,"date":"2023-12-01T18:45:25","date_gmt":"2023-12-01T17:45:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=5619"},"modified":"2023-12-01T18:52:34","modified_gmt":"2023-12-01T17:52:34","slug":"15e-editie-van-cap-vin-moeskroen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2023\/12\/01\/15e-editie-van-cap-vin-moeskroen\/","title":{"rendered":"15e editie van CAP vin Moeskroen"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"192\" height=\"186\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Unknown.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5607\" style=\"aspect-ratio:1.032258064516129;width:138px;height:auto\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Reis met ons mee naar CAP48 en maak kennis met gepassioneerde wijnboeren die zich inzetten voor biologische of biodynamische wijnbouw, zonder zich echter al te veel te laten meeslepen. Steun Cap48 en neem deel aan onze Tour de France en Chianti-wijntour.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"CapVin 2023 - Le 8 - 9 et 10 d\u00e9cembre \u00e0 Mouscron!\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3FnFhqSFkik?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\"><strong>Praktische info<\/strong><br><strong>Waar<\/strong>: Salle Centr\u2019Expo, Rue de Minin 475 Moeskroen<br><strong>Wanneer<\/strong>: van vrijdag 8 december tot zondag 10 december<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-vivid-red-color has-text-color wp-block-list\">\n<li>Vrijdag: 17-21 uur<\/li>\n\n\n\n<li>Zaterdag: 15-20.30 uur<\/li>\n\n\n\n<li>Zondag: 10-15 uur<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\"><strong>Toegang &amp; reservatie:<\/strong> \u20ac 6 inclustief degustatieglas!<\/p>\n\n\n\n<p>Laat ons u op weg helpen met eerst\u2026Domaine <strong>Jean-Marc Bouch\u00e9<\/strong>, <strong>een champagne <\/strong>van vooral chardonnay. Dan een korte omweg naar <strong>Domaine Mollinger in de Elzas<\/strong>, gelegen in het hart van 3 Alsace Grands Crus met niet voor de hand liggende namen zoals &#8220;<em>Steingrubler, Pfersigberg en Hengst&#8221;,<\/em> maar met allemaal zeer toegankelijke wijnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dan zuidwaarts naar Bourgondi\u00eb met <strong>Domaine Fouquerand<\/strong> en de Beaujolais met <strong>Le Champ de La Croix<\/strong>, om vervolgens richting <strong>Savoie te reizen waar u kennismaakt met Les 13 Lunes<\/strong> aan de voet van de Granier. Een echte ontdekking vanwege zijn originele druivenrassen: jacqu\u00e8re, altesse, mondeuse, roussette, en om te eindigen\u2026bubulles.<\/p>\n\n\n\n<p>De <strong>Agarrus La Vigne du Facteur<\/strong> tussen de Cevennen en het hertogdom Uz\u00e8s in de C\u00f4tes du Rh\u00f4ne is een &#8220;aanbeveling zonder enige twijfel&#8221; waard.  En <strong>Domaine des Cascades in de Corbi\u00e8res <\/strong>maakt<strong> <\/strong> niet biologische wijn en bier, maar ook olijven, truffels en saffraan.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1011\" height=\"649\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/thumbnail-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5611\" srcset=\"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/thumbnail-1.jpeg 1011w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/thumbnail-1-300x193.jpeg 300w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/thumbnail-1-768x493.jpeg 768w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/thumbnail-1-270x173.jpeg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 1011px) 100vw, 1011px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>We gaan weer noordwaarts door het zuidwesten met <strong>Ch\u00e2teau le Payral<\/strong> in Bergerac, houden vervolgens even halt in Bordeaux om dan over de Gironde naar <strong>Domaine du Grand Lopin<\/strong> in Charentes te gaan met zijn wijnen van de colombage, maar ook zijn cognacs en pineau.<\/p>\n\n\n\n<p>We zijn bijna aan het einde van onze reis met een (biodynamische) Loirewijn van <strong>Domaine de Galbrun<\/strong> in Bourgueil, de Cuv\u00e9e &#8216;Antidote&#8217;.<\/p>\n\n\n\n<p>We eindigen met een kleine uitstap naar de Chianti Classico om terug te keren naar, voor \u00e9\u00e9n keer, een Belgische wijn\u2026.<\/p>\n\n\n\n<p>Amai!<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:25px\"><strong><em>Meer info op: <a href=\"http:\/\/capvin.be\" data-type=\"link\" data-id=\"capvin.be\">capvin.be<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"307\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Capture-decran-2023-11-29-a-18.22.43-1024x307.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5615\" srcset=\"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Capture-decran-2023-11-29-a-18.22.43-1024x307.png 1024w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Capture-decran-2023-11-29-a-18.22.43-300x90.png 300w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Capture-decran-2023-11-29-a-18.22.43-768x231.png 768w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Capture-decran-2023-11-29-a-18.22.43-270x81.png 270w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Capture-decran-2023-11-29-a-18.22.43.png 1226w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Jacques GIERS<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reis met ons mee naar CAP48 en maak kennis met gepassioneerde wijnboeren die zich inzetten voor biologische of biodynamische wijnbouw, zonder zich echter al te veel te laten meeslepen. Steun&#8230; <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2023\/12\/01\/15e-editie-van-cap-vin-moeskroen\/\">[Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-5619","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5619"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5637,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5619\/revisions\/5637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}