{"id":3830,"date":"2022-03-02T11:50:07","date_gmt":"2022-03-02T10:50:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=3830"},"modified":"2022-03-02T11:50:15","modified_gmt":"2022-03-02T10:50:15","slug":"klassewijnen-colruyt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2022\/03\/02\/klassewijnen-colruyt\/","title":{"rendered":"Klassewijnen Colruyt"},"content":{"rendered":"\n<p>Zowat elke maand biedt\u00a0<strong>Colruyt<\/strong> onder de noemer &#8220;<strong>Klassewijnen<\/strong>&#8221; via\u00a0<strong>ColliShop<\/strong>\u00a0nieuwe wijnen aan tegen interessante prijzen en andere tegen hogere prijzen<strong>.<\/strong>\u00a0Het gaat om een minder strikt aanbod dan het assortiment in de winkel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Een wijn die alles verandert<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:23px\" class=\"has-text-color has-vivid-green-cyan-color\"><strong>Genora  Vin Orange Vin De France<\/strong> <strong>2020 G\u00e9rard Bertrand<\/strong> <strong>BIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> Dit is een wijnbereidingstechniek die al duizenden jaren oud is. Bij deze techniek wordt witte wijn net als rode wijn gevinifieerd, door de schillen te macereren. Deze techniek wordt toegepast in Sloveni\u00eb en Georgi\u00eb, waar de wijn nog op traditionele wijze, in amforen<strong>, wordt\u00a0<\/strong>geproduceerd<strong>.\u00a0<\/strong>Het resultaat is vaak (zeer) oxiderend en niet overtuigend.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-2 wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"337\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-1.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"3806\" data-link=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?attachment_id=3806\" class=\"wp-image-3806\" srcset=\"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-1.jpeg 337w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-1-300x267.jpeg 300w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-1-270x240.jpeg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"73\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/asset-2707912-3.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3807\" data-full-url=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/asset-2707912-3.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?attachment_id=3807\" class=\"wp-image-3807\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Tot nu toe hadden ALLE oranje wijnen me teleurgesteld. Maar deze is een echte verrassing, een wijn van chardonnay, grenache blanc, viognier, marsanne, mauzac en muscat heeft geprofiteerd van een moderne en precieze vinificatie &#8220;\u00e0 la Bertrand&#8221;. Een droge wijn, zonder enig spoor van oxidatie, met een complexe neus van sinaasappel en bloemen, een wijnachtige mond (als een rode wijn) met een vleugje sinaasappelschil in de afdronk. Schitterend. Om gekoeld te drinken met sint-jakobsschelp, koninginnehapjes of zwezeriken in roomsaus.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\" class=\"has-text-color has-vivid-red-color\">Colruyt klassewijnen: \u20ac 11,49<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:23px\"><strong>Cipressi Nizza DOCG 2016 Michele Chiarlo<\/strong> <strong>Pi\u00e9mont<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Coeur.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3818\" width=\"72\" height=\"72\" srcset=\"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Coeur.jpeg 225w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Coeur-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Coeur-100x100.jpeg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 72px) 100vw, 72px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/asset-2198916-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3814\" width=\"92\" height=\"375\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"200\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/chia_fic_2_161db075-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3816\" srcset=\"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/chia_fic_2_161db075-4.jpg 400w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/chia_fic_2_161db075-4-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/chia_fic_2_161db075-4-270x135.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Het echte meesterwerk van Michele Chiarlo is de herontdekking van de\u00a0<strong>barbera-druif<\/strong>, waardoor deze eenvoudige maaltijdwijn veranderde in een wijn van internationale allure. In 1995 verwierf hij het 20 hectare grote landgoed Le Court in Castelnuovo Calcea (zie foto), het historische hart van de barbera, dat de\u00a0<strong>DOCG Nizza\u00a0<\/strong>zou worden. Deze\u00a0<strong>Cipressi\u00a0<\/strong>zal door de Wine Enthousiast tot beste wijn ter wereld worden gekroond. Wij geven hem een Coup de Coeur voor de kwaliteit-prijsverhouding van deze wijn met een diepte die aan barolo doet denken en de vriendelijkheid van dolcetto. Drink hem aan 16\u00b0 bij pasta en stoofvlees, of bij een lamsbout met rozemarijn.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\" class=\"has-text-color has-vivid-red-color\">Colruyt klassewijnen: \u20ac 12,95 in rode prijs<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:23px\" class=\"has-text-color has-vivid-green-cyan-color\"><strong>`Domaine Chant des Loups Les L\u00e8bres 2019 Vacqueyras Bio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/asset-2703442.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3819\" width=\"103\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/asset-2703442.jpg 137w, https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/asset-2703442-82x300.jpg 82w\" sizes=\"auto, (max-width: 103px) 100vw, 103px\" \/><\/figure><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Gelegen op het plateau van de garrigues van Sarrians met een bodem van kiezels op rode klei-kalksteen bodem. De cuv\u00e9e Les L\u00e8bres afkomstig van een selectie van 60 jaar oude grenache- en syrah-wijnstokken, 11 maanden gerijpt in gebruikte vaten. Een krachtige maar elegante Vacqueyras met toetsen van zwart fruit (pruim), afgeronde tannines en een volle afdronk. Mooie typering. Te drinken aan 18\u00b0 met runderribstuk, een Proven\u00e7aals stoofpotje of gegrild lamsvlees.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\" class=\"has-text-color has-vivid-red-color\">Colruyt klassewijnen: \u20ac 17.99<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jacques Gi\u00e8rs<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zowat elke maand biedt\u00a0Colruyt onder de noemer &#8220;Klassewijnen&#8221; via\u00a0ColliShop\u00a0nieuwe wijnen aan tegen interessante prijzen en andere tegen hogere prijzen.\u00a0Het gaat om een minder strikt aanbod dan het assortiment in de&#8230; <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2022\/03\/02\/klassewijnen-colruyt\/\">[Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-3830","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3831,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3830\/revisions\/3831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}