{"id":3532,"date":"2021-12-15T18:42:20","date_gmt":"2021-12-15T17:42:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=3532"},"modified":"2021-12-15T18:42:37","modified_gmt":"2021-12-15T17:42:37","slug":"feestwijnen-onze-suggesties-van-delhaize","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2021\/12\/15\/feestwijnen-onze-suggesties-van-delhaize\/","title":{"rendered":"Feestwijnen: onze suggesties van Delhaize"},"content":{"rendered":"\n

We hebben een twaalftal wijnen geproefd die in de maand december (en zelfs tot 5 januari) in promotie zijn. Ontdek hieronder onze suggesties, geproefd en goedgekeurd (niet mousserende wijnen).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Chablis 2018 Laroche<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Een grote klassieker voor de eindejaarsmaaltijden (en andere). Een levendige, volle chardonnay met een vleugje krijtachtigheid. Te drinken met kreeft of vis in saus.<\/p>\n\n\n\n

Delhaize: \u20ac 14,99, in promotie \u20ac 11,24<\/p>\n\n\n\n

Cellier du Ch\u00e2teau de la Chaume, Santenay 2018 (Bourgogne, C\u00f4te de Beaune)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

De kelders van dit zeer oude wijndomein liggen in Corgoloin, op de grens tussen de C\u00f4te de Nuits en de C\u00f4te de Beaune. Een discrete houttoets accentueert de oorspronkelijke fruitigheid van de pinot noir. Hij kon ons zeer bekoren. Uitgesproken fruitig met toetsen van kers, framboos en een vleugje zwarte bes. Te drinken aan ongeveer 17\u00b0 bij wild (fazant) of parelhoen met paddestoelen.<\/p>\n\n\n\n

Delhaize: \u20ac 19,99, in promotie \u20ac 14,99<\/p>\n\n\n\n

Vi\u00f1a Mayor, Ribera Del Duero \u00ab\u00a0cosecha\u00a0\u00bb 2019<\/strong> Spanje<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Een rode wijn uit de beroemdste appellatie van Spanje (samen met Rioja). “Cosecha” betekent dat de wijn korte tijd op vat heeft gerijpt. Hier (slechts) drie maanden. Dit komt de oorspronkelijke fruitigheid van de tempranillo zeker ten goede. Het gehemelte is meer fruitig dan houtachtig. Aan het eind van het jaar heerlijk bij een stoofpotje van everzwijn of gebraden rundvlees in saus (ca. 16-17\u00b0).<\/p>\n\n\n\n

Delhaize: \u20ac 9,99, in promotie \u20ac 7,49<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Circum\u00a0\u00bb, Lacrima Di Morro Superiore 2018, Velenosi<\/strong> Itali\u00eb <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Een oorspronkelijke lokale druivensoort die aangeplant is in de Marche in Itali\u00eb, in de buurt van Ancona. Niet op hout gerijpt om het oorspronkelijke karakter van de druif te bewaren. Bloemige toetsen (viooltjes) in de neus en volop rood fruit in de mond. Rond en lang aanhoudend. Te drinken aan ongeveer 17\u00b0 bij gebraden gevogelte met verse pasta of ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood.<\/p>\n\n\n\n

Delhaize: \u20ac 12,99, in promotie \u20ac 9,74<\/p>\n\n\n\n

Wordt vervolgd…<\/em><\/p>\n\n\n\n

Patrick Fi\u00e9vez en Jacques Gi\u00e8rs<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

We hebben een twaalftal wijnen geproefd die in de maand december (en zelfs tot 5 januari) in promotie zijn. Ontdek hieronder onze suggesties, geproefd en goedgekeurd (niet mousserende wijnen). Chablis… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-3532","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3532"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3534,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3532\/revisions\/3534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}