{"id":975,"date":"2019-07-18T19:53:56","date_gmt":"2019-07-18T17:53:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=975"},"modified":"2019-07-19T10:45:38","modified_gmt":"2019-07-19T08:45:38","slug":"bu-et-approuve","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2019\/07\/18\/bu-et-approuve\/","title":{"rendered":"Bus et approuv\u00e9s."},"content":{"rendered":"\n

Des blancs\net des rouges pour accompagner nos repas d\u2019\u00e9t\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De nos enseignes de la grande distribution, mais aussi de cavistes, voici une s\u00e9lection de six vins tous bus et approuv\u00e9s.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Du Sud-Ouest de la France<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hominia, Loin de L\u2019\u0153il 2017, Gaillac (blanc), Cave de Labastide de Levis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Voil\u00e0 une cuv\u00e9e rare issue exclusivement d\u2019un c\u00e9page local, le \u00ab loin de l\u2019\u0153il \u00bb, appel\u00e9 localement \u00ab len de l\u2019el \u00bb. Un vin l\u00e9ger, frais, d\u00e9licat, aux notes florales et d\u2019agrumes (citron).La d\u00e9gustation se termine par une touche min\u00e9rale. A boire vers 8\u00b0 avec des gambas \u00e0 la plancha. 16\/20<\/p>\n\n\n\n

P&A Gelin rue E.Van Ophem, 14-18 \u00e0 Uccle et rue de Tubize, 51 \u00e0 Braine-le-Ch\u00e2teau Prix 10,36\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Du Languedoc<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Perles de Sauvignon Blanc, IGP Pays d\u2019Oc 2018, G\u00e9rard Bertrand<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Dans la galaxie des cr\u00e9ations de G\u00e9rard Bertrand, voici ce sauvignon sudiste qui a pu pr\u00e9server fra\u00eecheur et expression aromatique sans tomber dans la caricature (notes v\u00e9g\u00e9tales).Bouteille d\u00e9cor\u00e9e d\u2019un collier de perles \u00e0 m\u00eame le verre. Un ensemble s\u00e9duisant. On le d\u00e9guste autour des 8\u00b0 avec des moules, des bulots, des hu\u00eetres. 14\/20<\/p>\n\n\n\n

Delhaize 7,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Du Languedoc<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Antonyme, Saint-Chinian 2018 BIO, Canet Valette<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Voil\u00e0 un rouge sudiste parfait pour l\u2019\u00e9t\u00e9, tr\u00e8s \u00ab glou glou \u00bb, sign\u00e9 d\u2019un des meilleurs producteurs de cette appellation. Mourv\u00e8dre et cinsault \u00e0 part \u00e9gale nous donnent ce vin frais et tr\u00e8s fruit\u00e9, croquant, craquant. A boire un peu frais (14-15\u00b0) avec une volaille grill\u00e9e et des charcuteries. Que du plaisir ! 18\/20<\/p>\n\n\n\n

Winery place G.Brugmann, 18 \u00e0 Ixelles, rue de Trois Tilleuls, 1 \u00e0 Boitsfort et rue L\u00e9on Lepage, 53 \u00e0 1000 Bruxelles Prix 12,50\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Du Languedoc<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuv\u00e9e Pas du Loup,\nLanguedoc 2017<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Un rouge sudiste davantage sur la\nfra\u00eecheur que sur l\u2019opulence. Il nous vient manifestement des\ncontreforts des C\u00e9vennes avec un enc\u00e9pagement domin\u00e9 par la syrah\n(70%), celle-ci compl\u00e9t\u00e9e de grenache. Bon \u00e9quilibre entre une\nentr\u00e9e de bouche fruit\u00e9e et une finale sur des \u00e9pices douces. Vers\n16\u00b0, en accompagnement d\u2019un r\u00f4ti de porc aux herbes de la\ngarrigue. 14\/20<\/p>\n\n\n\n

P&A Gelin rue E. Van Ophem 14, 18 \u00e0 Uccle et rue de Tubize 51 \u00e0 Braine-le-Ch\u00e2teau Prix 7,95\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Du Portugal<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marqu\u00eas de Borba, Alentejo 2017<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Joao Portugal Ramos est un des meilleurs vinificateurs de ce pays. Oenologue form\u00e9 en France, il nous pr\u00e9sente ce rouge de la r\u00e9gion d\u2019Alentejo issu de c\u00e9pages portugais (aragonez, trincadeira, touriga nacional) et fran\u00e7ais (alicante bouschet, petit verdot et merlot). Des raisins bien m\u00fbrs nous offrent une palette de fruits noirs et une touche l\u00e9g\u00e8rement bois\u00e9e. Ce vin \u00e0 l\u2019opulence r\u00e9confortante s\u2019associera (vers 16-17\u00b0) avec une grillade de brochettes de porc marin\u00e9es. 16\/20<\/p>\n\n\n\n

Delhaize Prix 7,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

D\u2019Espagne<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dama de Toro \u00ab roble \u00bb 2016, Bodegas Fari\u00f1a, DOP Toro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Appellation situ\u00e9e en Castilla-L\u00e9on,\nce rouge est issu de vieilles vignes (40 ans) non greff\u00e9es (franches\nde pied). Tempranillo et grenache s\u2019associent dans ce vin \u00e9lev\u00e9\nquatre mois en barriques. Notes de fruits noirs m\u00fbrs, touche\nl\u00e9g\u00e8rement bois\u00e9e. A d\u00e9guster vers 16-17\u00b0 dans les 2 ans avec\nviandes r\u00f4ties ou grill\u00e9es (agneau). 15\/20<\/p>\n\n\n\n

Colruyt Prix 6,66\u20ac<\/p>\n\n\n\n

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Des blancs et des rouges pour accompagner nos repas d\u2019\u00e9t\u00e9 De nos enseignes de la grande distribution, mais aussi de cavistes, voici une s\u00e9lection de six vins tous bus et… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-975","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=975"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":990,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/975\/revisions\/990"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}