{"id":7763,"date":"2026-03-13T15:00:13","date_gmt":"2026-03-13T14:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=7763"},"modified":"2026-03-13T15:00:13","modified_gmt":"2026-03-13T14:00:13","slug":"wijnweken-bij-spar-12-maart-tot-8-april","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2026\/03\/13\/wijnweken-bij-spar-12-maart-tot-8-april\/","title":{"rendered":"Wijnweken bij Spar, 12 maart tot 8 april"},"content":{"rendered":"\n

Meer dan\u00a040 wijnen\u00a0promotie\u00a0‘2+1’, vrij te combineren naar keuze. Een selectie ervan is ook verkrijgbaar in de winkels van\u00a0Alvo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hieronder<\/strong> enkele wijnen, geproefd en goedgekeurd<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Douces Collines, Puisseguin-Saint-Emilion 2023 (kleine fles)<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Als\u00a0satellietappellatie van\u00a0Saint-\u00c9milion\u00a0levert deze rode wijn een mooi voorbeeld van een klassieke\u00a0Bordeaux, met\u00a0merlot\u00a0in de hoofdrol, aangevuld met\u00a0cabernet sauvignon\u00a0en\u00a0cabernet franc. De rijpe oogst\u00a0geeft de wijn aroma\u2019s van\u00a0braam en kers. In de mond tonen de\u00a0tannines zich rijp, zacht en zijdezacht, wat zorgt voor een toegankelijke en evenwichtige stijl. Perfect\u00a0bij een bavette met sjalot.<\/p>\n\n\n\n

\u20ac 5,49, voor 37,5 cl, in promotie 2+1 komt dat neer op \u20ac 3,66 per fles<\/p>\n\n\n\n

Malbec 2024, Familia Gasc\u00f3n, r\u00e9gion de Mendoza (Argentini\u00eb)<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Oorspronkelijk afkomstig uit\u00a0Cahors\u00a0in\u00a0France, heeft\u00a0malbec\u00a0in\u00a0Argentina\u00a0een tweede thuis gevonden. Vooral rond\u00a0Mendoza, aan de voet van de\u00a0Andes, voelt de druif zich uitstekend dankzij het zonnige klimaat en de hooggelegen wijngaarden. Deze wijn is\u00a0licht houtgerijpt\u00a0en ontwikkelt typische aroma\u2019s van\u00a0zwarte kers en pruim. In de mond is hij\u00a0rond en elegant, met een mooie balans. Heerlijk\u00a0bij een gegrilde entrecote.<\/p>\n\n\n\n

\u20ac 7,49, in promotie 2+1 komt dat neer op \u20ac 4,99 per fles<\/p>\n\n\n\n


Bio-Planet en zijn lentewijnen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Binnen een\u00a0kleine selectie Spaanse wijnen\u00a0ontdekten we een\u00a0Cava\u00a0die zich\u00a0kwalitatief duidelijk onderscheidt van vele andere.<\/p>\n\n\n\n

Dominio de la Vega N\u00b023, brut en bio<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Deze Cava, van een\u00a0wijngaard in\u00a0Requena (bij Valence), is gemaakt van macabeo\u00a0en\u00a0xarel-lo. De wijn rijpt\u00a018 maanden op fles\u00a0voor d\u00e9gorgement,\u00a0dubbel zo lang als de wettelijke minimumvereiste. In het glas toont hij\u00a0levendige, aanhoudende bubbels, met aroma\u2019s van\u00a0citrus, een\u00a0subtiele minerale toets\u00a0en een\u00a0frisse, elegante afdronk. Een knap staaltje vakmanschap. Heerlijk\u00a0als aperitief, maar ook uitstekend\u00a0bij sushi of rauwe visgerechten zoals ceviche.<\/p>\n\n\n\n

\u20ac 13,95<\/p>\n\n\n\n

Patrick Fi\u00e9vez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Meer dan\u00a040 wijnen\u00a0promotie\u00a0‘2+1’, vrij te combineren naar keuze. Een selectie ervan is ook verkrijgbaar in de winkels van\u00a0Alvo. Hieronder enkele wijnen, geproefd en goedgekeurd. Douces Collines, Puisseguin-Saint-Emilion 2023 (kleine fles)… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-7763","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7763"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7765,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7763\/revisions\/7765"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}