{"id":7509,"date":"2025-11-23T16:59:31","date_gmt":"2025-11-23T15:59:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=7509"},"modified":"2025-11-23T16:59:31","modified_gmt":"2025-11-23T15:59:31","slug":"okay-een-kleine-selectie-uit-het-voorbije-wijnfestival","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2025\/11\/23\/okay-een-kleine-selectie-uit-het-voorbije-wijnfestival\/","title":{"rendered":"OKay, een kleine selectie uit het voorbije wijnfestival"},"content":{"rendered":"\n

Van\u00a022 oktober tot 4 november<\/strong>\u00a0sloot deze keten van de\u00a0Colruyt Groep<\/strong>\u00a0de herfstwijnfestivals af.\u00a0Hieronder drie wijnen die we proefden en goedkeurden.<\/p>\n\n\n\n

La Baume Saint-Paul Chardonnay, IGP Pays d\u2019Oc 2024<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Deze Chardonnay opent met een\u00a0bloemig aroma<\/strong>\u00a0en tonen van wit en geel fruit (perzik). Het mondgevoel is zacht, fris en sprankelend. Perfect bij een\u00a0kalfgebraad in roomsaus<\/strong>\u00a0of een\u00a0kippetje met dragon<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

7,49\u20ac <\/p>\n\n\n\n

Coup de Coeur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tito Livio, Salento   IGT Negroamaro et Primitivo 2022<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Deze wijn uit de Puglia<\/strong> combineert de twee belangrijkste druiven van deze zuidelijke regio. Zeer zuiders, met aroma\u2019s van braam en zwarte kers<\/strong> en een lichte kruidigheid in de afdronk. Hij heeft niet de zware en vaak te zoete toets die sommige rode Puglia-wijnen kunnen hebben. Lekker bij gnocchi in tomatensaus<\/strong> (bij voorkeur van San Marzano-tomaten) met oregano.<\/p>\n\n\n\n

6,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Maucoil, C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Villages 2023 (biodynamisch)<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Van wijngaarden nabij\u00a0Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/strong>, deze biodynamisch geteelde rode wijn combineert\u00a0grenache, syrah en mourv\u00e8dre<\/strong>. Typisch en karaktervol, met aroma\u2019s van\u00a0zwarte vruchten<\/strong>\u00a0en een hint van\u00a0garrigue-kruiden<\/strong>. Heerlijk bij een\u00a0runderstoofpot met olijven<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

7,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Patrick Fi\u00e9vez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Van\u00a022 oktober tot 4 november\u00a0sloot deze keten van de\u00a0Colruyt Groep\u00a0de herfstwijnfestivals af.\u00a0Hieronder drie wijnen die we proefden en goedkeurden. La Baume Saint-Paul Chardonnay, IGP Pays d\u2019Oc 2024 Deze Chardonnay opent… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-7509","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7509"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7512,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7509\/revisions\/7512"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}