{"id":6887,"date":"2025-03-08T17:07:23","date_gmt":"2025-03-08T16:07:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=6887"},"modified":"2025-03-08T17:07:23","modified_gmt":"2025-03-08T16:07:23","slug":"foire-aux-vins-cora-du-10-mars-au-7-avril-2025","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2025\/03\/08\/foire-aux-vins-cora-du-10-mars-au-7-avril-2025\/","title":{"rendered":"Foire aux Vins CORA  du 10 mars au 7 avril 2025"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>De grands classiques de l\u2019enseignes, des nouveaut\u00e9s (7) pour ce mois de promotions disponibles dans les sept magasins mais \u00e9galement via le site corawine.be<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Satisfait ou rembours\u00e9\u202f: si, apr\u00e8s l\u2019achat d\u2019un carton, le vin ne vous pla\u00eet pas apr\u00e8s l\u2019ouverture d\u2019une bouteille, la caisse compl\u00e8te est rembours\u00e9e (sur votre carte de fid\u00e9lit\u00e9). Alors, voici ce que nous avons plus particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 apr\u00e8s d\u00e9gustation.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:26px\"><br><strong>Idylle Ros\u00e9 2024 IGP Atlantique\u00a0 Vignerons mais autrement\u00a0<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Idylle-rose.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6889\" srcset=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Idylle-rose.jpg 400w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Idylle-rose-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Idylle-rose-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Idylle-rose-270x270.jpg 270w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Idylle-rose-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Un premier vin d\u2019un mill\u00e9sime difficile, 2024 . Un ros\u00e9 tr\u00e8s clair provenant pourtant de c\u00e9pages bordelais Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot Couleur rose p\u00e2le. Nez \u00e0 dominance de bonbon anglais et petits fruits rouges.(mac\u00e9ration carbonique ?)La bouche est vive croquante , acidul\u00e9e. A boire sur une tomate crevettes ou des langoustines. Bien pour son prix.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-da0851d3b092aeca3195d3b013775e38\">Cora <a href=\"https:\/\/www.corawine.be\/fr\/\">https:\/\/www.corawine.be\/fr\/<\/a> en promo 4,69\u20ac<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:26px\"><br><strong>Domaine Chamberan\u00a02023<\/strong> <strong>Tradition<\/strong> <strong>Clairette de Die AOP<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Domaine-Chamberan.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6891\" srcset=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Domaine-Chamberan.jpg 400w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Domaine-Chamberan-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Domaine-Chamberan-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Domaine-Chamberan-270x270.jpg 270w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Domaine-Chamberan-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Muscat petits grains 85%<\/strong> <strong>Clairette Blanche 15%<\/strong>, la <strong>Clairette de Die<\/strong> n\u2019a plus vraiment la cote et pourtant ce mousseux demi-sec\u00a0 \u00e0 8 degr\u00e9s d\u2019alcool garde un charme surann\u00e9 avec ses ar\u00f4mes de muscat, de rose et de litchi. Issu de la M\u00e9thode &#8220;dioise&#8221; dite aussi ancestrale, vieille de deux mille ans. Une technique de vinification qui repose sur une fermentation incompl\u00e8te en cuve qui se poursuit en bouteille \u00e0 partir du sucre r\u00e9siduel du raisin.\u00a0 A\u00a0 red\u00e9couvrir <strong>TRES FRAIS 7\u00b0<\/strong>avec des desserts aux fruits ou sur un Mis\u00e9rable ou encore un Paris Brest.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-440a9b214ac47e2073bd2fbe9a4e8678\">Cora <a href=\"https:\/\/www.corawine.be\/fr\/\">https:\/\/www.corawine.be\/fr\/<\/a> en promo 5,89. \u20ac<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:26px\"><strong>Signature 2021 C\u00f4tes du Roussillon Villages Tautavel Les Vignes du Vent<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"142\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Tautavel-rouge.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6892\" srcset=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Tautavel-rouge.jpg 142w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Tautavel-rouge-107x300.jpg 107w\" sizes=\"auto, (max-width: 142px) 100vw, 142px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Syrah, Grenache, Carignan sur un terroir calcaire. Un vin profond, m\u00fbri au soleil, avec des ar\u00f4mes de fruits noirs, de poivre et d&#8217;eucalyptus. La bouche puissante et riche n\u00e9cessite de boire ce vin \u00e0 16 degr\u00e9s pour mettre en valeur son \u00e9l\u00e9gance et sa rondeur. Id\u00e9al avec un gigot d&#8217;agneau au thym et romarin ou un plat mijot\u00e9 et relev\u00e9. Bien typ\u00e9. Beau rapport qualit\u00e9 prix.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-3427a2de53f0234a2b129bbfe07aa68d\">Cora <a href=\"https:\/\/www.corawine.be\/fr\/\">https:\/\/www.corawine.be\/fr\/<\/a> en promo 6,99. \u20ac<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-green-cyan-color has-text-color has-link-color wp-elements-ee21f566417f3a3eb18aa1acae3fbbce\" style=\"font-size:26px\">C<strong>h\u00e2teau Les Tours de Peyrat \u00ab\u202f\u2026 Dans La Nature\u202f\u00bb, Blaye C\u00f4tes de Bordeaux 2022 BIO<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3704688_0.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6894\" srcset=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3704688_0.jpg 400w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3704688_0-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3704688_0-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3704688_0-270x270.jpg 270w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3704688_0-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Issu d\u2019un excellent mill\u00e9sime, ce rouge est domin\u00e9 par le merlot (80%) associ\u00e9 au cabernet-franc et au malbec. Evocations de fruits rouges noir (touche de pruneau). Les tanins sont m\u00fbrs. Un vin concentr\u00e9 et g\u00e9n\u00e9reux qu\u2019il convient d\u2019appr\u00e9cier avec une c\u00f4te de boeuf, un r\u00f4ti de veau aux pruneaux d\u2019Agen. Coup de C\u0153ur au Guide Hachette 2025.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-1daa3aad280e882fedde7249527f675c\">Cora <a href=\"https:\/\/www.corawine.be\/fr\/\">https:\/\/www.corawine.be\/fr\/<\/a>8,69\u20ac\u00a0 en promo \u00e0 6,89\u20ac\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:26px\"><strong>Ch\u00e2teau de Corcelles, Fleurie Ponci\u00e9 2022<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3596520_0.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6896\" srcset=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3596520_0.jpg 400w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3596520_0-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3596520_0-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3596520_0-270x270.jpg 270w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3596520_0-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Les vignes du lieu-dit \u00ab\u202fPonci\u00e9\u202f\u00bb sont plant\u00e9es sur des coteaux pentus granitiques, typique de ce Cru du Beaujolais. Floral et fruit\u00e9 (petits fruits rouges), voil\u00e0 un rouge fin et typ\u00e9 de son terroir. Il fait honneur \u00e0 son appellation. A boire vers 15-16\u00b0, avec un poulet r\u00f4ti, un b\u0153uf bourguignon, un coq au vin.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-ee014f52a136aa9cd764e957f8b942db\">Cora <a href=\"https:\/\/www.corawine.be\/fr\/\">https:\/\/www.corawine.be\/fr\/<\/a>15,99\u20ac\u00a0 en promo \u00e0 13,99\u20ac\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:26px\"><strong>\u00catre et Rena\u00eetre, Corbi\u00e8res Boutenac 2022<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"400\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3449543_0.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6895\" style=\"width:392px;height:auto\" srcset=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3449543_0.jpg 400w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3449543_0-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3449543_0-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3449543_0-270x270.jpg 270w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3449543_0-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Depuis 2005, le terroir de Boutenac fait l\u2019objet d\u2019une appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e \u00e0 part enti\u00e8re. Le carignan, c\u00e9page typique des Corbi\u00e8res, pour 40% est assembl\u00e9 au grenache et \u00e0 la syrah. Rouge gourmand, charnu, riche, dense et dot\u00e9 d\u2019une belle ampleur. Pour accompagner (vers 17\u00b0) une daube de b\u0153uf.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;M\u00e9daille d\u2019Or au Concours g\u00e9n\u00e9ral Agricole de Paris.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-54ca9eba6d1bcd8c334bd33bae2bed8c\">Cora <a href=\"https:\/\/www.corawine.be\/fr\/\">https:\/\/www.corawine.be\/fr\/<\/a> 9,69\u20ac\u00a0 en promo 6,99\u20ac\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Patrick Fi\u00e9vez<\/strong>\u00a0<strong>et Jacques Gi\u00e8rs<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De grands classiques de l\u2019enseignes, des nouveaut\u00e9s (7) pour ce mois de promotions disponibles dans les sept magasins mais \u00e9galement via le site corawine.be&nbsp; Satisfait ou rembours\u00e9\u202f: si, apr\u00e8s l\u2019achat&#8230; <a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2025\/03\/08\/foire-aux-vins-cora-du-10-mars-au-7-avril-2025\/\">[Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-6887","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6887"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6899,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6887\/revisions\/6899"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}