{"id":6687,"date":"2024-12-30T15:50:19","date_gmt":"2024-12-30T14:50:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=6687"},"modified":"2024-12-30T18:05:09","modified_gmt":"2024-12-30T17:05:09","slug":"les-bulles-belges-la-nouvelle-champagne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2024\/12\/30\/les-bulles-belges-la-nouvelle-champagne\/","title":{"rendered":"Les bulles belges\u00a0: la nouvelle Champagne"},"content":{"rendered":"\n

Quels progr\u00e8s en si peu d’ann\u00e9es , en qualit\u00e9 et en quantit\u00e9 pour les effervescents en Belgique. Une aubaine alors que nos voisins champenois augmentent leurs prix \u00abde<\/strong> plus 4 euros en moyenne \u00bb<\/strong> pour les Grandes marques de Champagne en 2024.<\/p>\n\n\n\n

Le vignoble belge leur donne une le\u00e7on. Une le\u00e7on de modestie comme toujours en Belgique, une le\u00e7on d\u2019authenticit\u00e9 loin du snobisme et surtout une le\u00e7on de rapport qualit\u00e9, prix et plaisir.<\/em> Ruffus et Chant d\u2019Eole<\/strong> font le “buzz”. Mais la concurrence de qualit\u00e9 est l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Demandez conseil \u00e0 votre caviste.<\/strong> Ce sont eux qui proposent de plus en plus des bulles belges. La grande distribution, trop li\u00e9e aux marques de Champagne , les n\u00e9glige .<\/p>\n\n\n\n

Nos sites de r\u00e9f\u00e9rence (entr\u2019autres) sur le net <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Oeno Belgium \u00e0 Zellik <\/strong><\/em>https:\/\/lesvinsbelges.be\/fr\/<\/strong><\/em><\/a> (25 maisons repr\u00e9sent\u00e9s)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Belgian Wines \u00e0 Anvers <\/strong><\/em>https:\/\/www.belgianwines.com\/<\/strong><\/em><\/a> (une vingtaine de domaines disponibles)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Mig \u2018s World Wine <\/strong><\/em>https:\/\/migs.wine\/<\/strong><\/em><\/a> \u00e0 Bruxelles.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Bon \u00e0 savoir : Choisissez les c\u00e9pages classiques (vitis vinifera) , chardonnay, pinot noir et meunier…<\/em><\/p>\n\n\n\n

M\u00e9fiez-vous des cuv\u00e9es issues de c\u00e9pages \u00ab intersp\u00e9cifiques ou hybrides\u00bb r\u00e9sistants aux maladies (R\u00e9gent, Solaris, Johanniter\u2026) Testez-les avant d\u2019acheter<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Quelques propositions<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

wijnkasteel Genoels Elderen Zwart Parel Brut<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

100 % Chardonnay provenant du plus ancien domaine viticole belge. Prim\u00e9 \u00e0 Londres, M\u00e9daille d\u2019Or Concours de Bruxelles et M\u00e9daille d\u2019Or comme Best Belgian Wine<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.wijnkasteel.com\/<\/a> 21,50\u20ac<\/p>\n\n\n\n


Domaine Degrave Cr\u00e9mant Blanc de blancs 2021 et Blanc de Noirs 2021<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Un nouveau domaine pr\u00e8s de Ath \u00e0 d\u00e9couvrir absolument. 2 vins pr\u00e9sent\u00e9s au Concours Mondial 2 M\u00e9dailles !Le Blanc de blancs \u00e0 base de Chardonnay, pinot blanc et auxerrois et le Blanc de noirs 100 % pinot noir<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/lesvinsbelges.be\/fr\/<\/a> : <\/strong><\/em>le Blanc de blancs \u00e0 25\u20ac et le Blanc de noirs \u00e0 27 \u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aldeneyck Pinot Brut<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Domaine pr\u00e8s de Maaseik , le long de la Meuse Mousseux d\u00e9licat \u00e0 base de Pinot blanc, gris et noir<\/p>\n\n\n\n

Mig \u2018s World Wine <\/strong><\/em>https:\/\/migs.wine\/<\/strong><\/em><\/a> 27,90\u20ac<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Entre-Deux-Monts Bacquaert Brut<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Le chai Entre-Deux-Monts, situ\u00e9 \u00e0 l\u2019extr\u00eame sud de la Flandre-Occidentale \u00e0 Heuvelland, trouve refuge entre le Mont Rouge et le Mont Noir. Assemblage des c\u00e9pages Chardonnay et Pinot Noir. 30 mois \u201csur lattes\u201d, 35 % de vin de r\u00e9serve. <\/strong>A noter aussi une Cuv\u00e9e H\u00e9ritage Extra Brut Mill\u00e9sim\u00e9e \u00e0 39,50\u20ac chez Belgian Wine <\/strong>https:\/\/www.belgianwines.com\/<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

Mig \u2018s World Wine <\/strong><\/em>https:\/\/migs.wine\/<\/strong><\/em><\/a> 30,60\u20ac<\/strong><\/em> https:\/\/lesvinsbelges.be\/fr\/<\/a> : 25 \u20ac<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Jacques Giers<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le Guide d’Achat des Vins<\/a> f\u00eate ses 15 ans<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quels progr\u00e8s en si peu d’ann\u00e9es , en qualit\u00e9 et en quantit\u00e9 pour les effervescents en Belgique. Une aubaine alors que nos voisins champenois augmentent leurs prix \u00abde plus 4 euros… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-6687","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6687"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6722,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6687\/revisions\/6722"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}