{"id":6317,"date":"2024-07-18T18:39:39","date_gmt":"2024-07-18T16:39:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=6317"},"modified":"2024-07-18T18:39:40","modified_gmt":"2024-07-18T16:39:40","slug":"deux-bib-pour-poursuivre-lete","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2024\/07\/18\/deux-bib-pour-poursuivre-lete\/","title":{"rendered":"Deux BIB pour poursuivre l\u2019\u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>C\u2019est un ros\u00e9 du Pays d\u2019Oc qui nous s\u00e9duit tous les ans. C\u2019est aussi un rouge italien de la r\u00e9gion des Pouilles parfait pour accompagner des entr\u00e9es typiquement italiennes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:26px\"><strong>Ros\u00e9 PinkNik, Pays d\u2019Oc IGP<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"500\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GAV-pink-nik.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6318\" srcset=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GAV-pink-nik.jpg 420w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GAV-pink-nik-252x300.jpg 252w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GAV-pink-nik-270x321.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Bernard et Olivier Coste cultivent leur vigne en Languedoc dans le d\u00e9partement de l\u2019H\u00e9rault. Pour ce ros\u00e9 \u00ab&nbsp;PinkNik&nbsp;\u00bb (admirez le jeu de mot), cabernet-sauvignon, grenache et syrah s\u2019associent pour donner ce vin qui avoue une couleur p\u00e2le, d\u00e9livre un nez d\u00e9licat et, en bouche, un bel \u00e9quilibre entre&nbsp; fra\u00eecheur et rondeur. Parfait (vers 8\u00b0) avec le traditionnel jambon cru et melon mais aussi avec une verrine de pamplemousse aux crevettes. Hautement recommandable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-medium-font-size\">Chez Carrefour Hyper &nbsp; &nbsp; 19,99\u20ac, BIB de 3 litres soit 5\u20ac la bouteilles<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:26px\"><strong>Notte Rossa Primitivo, Salento IGT (Italie)<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"409\" height=\"500\" src=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GAV-notte-rossa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6319\" srcset=\"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GAV-notte-rossa.jpg 409w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GAV-notte-rossa-245x300.jpg 245w, http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GAV-notte-rossa-270x330.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 409px) 100vw, 409px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le primitivo est le c\u00e9page tot\u00e9mique des Pouilles. Il serait originaire (conditionnel oblig\u00e9) de Croatie. Cette \u00ab&nbsp;nuit rousse&nbsp;\u00bb d\u00e9ploie des notes de fruits m\u00fbrs (plut\u00f4t de type m\u00fbre et myrtille). Une maturit\u00e9 qui n\u2019est toutefois pas extr\u00eame n\u2019excluant donc pas un peu de fra\u00eecheur. L\u2019id\u00e9al est de le servir cet \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement frais (14,15\u00b0) pour accompagner une entr\u00e9e typiquement italienne&nbsp;: jambon cru, coppa, bresaola, bruschetta de mozzarella\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-medium-font-size\">Corawine&nbsp; NEW&nbsp; 19,99\u20ac, BIB de 3 litres soit 5\u20ac la bouteille<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Patrick Fi\u00e9vez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est un ros\u00e9 du Pays d\u2019Oc qui nous s\u00e9duit tous les ans. 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