{"id":5953,"date":"2024-03-02T16:55:41","date_gmt":"2024-03-02T15:55:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=5953"},"modified":"2024-03-02T17:03:14","modified_gmt":"2024-03-02T16:03:14","slug":"deux-viogniers-pour-appeler-le-printemps","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2024\/03\/02\/deux-viogniers-pour-appeler-le-printemps\/","title":{"rendered":"Deux viogniers pour appeler le printemps."},"content":{"rendered":"\n

Il est o\u00f9 le soleil, il est o\u00f9 le printemps ? Je l’ai trouv\u00e9 dans le VIOGNIER, l’un du Languedoc, l’autre du Sud-Ouest. Deux expressions optimistes du m\u00eame c\u00e9page <\/p>\n\n\n\n

Viognier Cuv\u00e9e Balthazar 2021 Pays d’Oc<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Pierrick Harang Wine: 5 g\u00e9n\u00e9rations de n\u00e9gociants pour des vins \u00e0 boire pour le plaisir. Ce Balthazar est un vin au nez exotique et floral, ch\u00e8vrefeuille, jasmin mais aussi pamplemousse. Bouche de fruits blancs, finale d\u00e9salt\u00e9rante et croquante. Joyeux. A boire \u00e0 10\u00b0\u00e0 l’ap\u00e9ro ou avec une darne de saumon ou des langoustines mayonnaises<\/p>\n\n\n\n

Colruyt Grands Vins 11,50\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Viognier Le Paradis blanc Vin De France 2022 BI<\/strong>O<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Un 100% Viognier produit par la famille Arbeau \u00e0 Labastide-Saint-Pierre (village du sud-ouest de laFrance<\/strong> entre Toulouse et Bordeaux). Un vin \u00e9lev\u00e9 sur lies et non filtr\u00e9. Dans le style “Arbeau” ce Vin de France est un vin simple, sans complication mais non d\u00e9pourvu de qualit\u00e9. Un vin subtil; \u00e9l\u00e9gant, un peu cr\u00e9meux avec des notes d’abricot, de poire suivies d’une finale droite et min\u00e9rale. C’est charmeur et printanier. A boire \u00e0 10 degr\u00e9s en ap\u00e9ritif avec des crevettes, un filet de s\u00e9baste ou des p\u00e2tes vongole.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt Grands Vins 13,95\u20ac<\/p>\n\n\n\n

JACQUES GIERS <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il est o\u00f9 le soleil, il est o\u00f9 le printemps ? Je l’ai trouv\u00e9 dans le VIOGNIER, l’un du Languedoc, l’autre du Sud-Ouest. Deux expressions optimistes du m\u00eame c\u00e9page Viognier… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-5953","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5953"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5965,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5953\/revisions\/5965"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}